Lylou.Anne Collection

Dos de cabillaud rôti au jambon cru et basilic avec ses deux purées !

Ingrédients :
4 dos de cabillaud - 8 tranches de jambon cru - 400 g de petits pois écossés ou surgelés - 4 grosses carottes - 2 cubes de bouillon de légumes - Basilic - sel & poivre

Préparation
Faire cuire les petits pois 10 min dans une grande casserole d’eau bouillante, avec le bouillon de légumes.
Procéder de la même manière pour les carottes découpées en tronçons pendant 40 minutes.

Poivrer chaque dos de cabillaud puis l'entourer d'une tranche de jambon Faire tenir l'ensemble avec un cure-dents.

Déposer les poissons dans une poêle très chaude avec un filet d’huile d'olive et une noisette de beurre. Les faire cuire 5 minutes sur chaque côté sur feu moyen et puis 5 minutes de plus sur feu doux.

Près de soixante ans après le Le Dix, La fuite des heures et Quadrille, Nicolas Ghesquière salué comme le fils spirituel de Cristobal Balenciaga ouvre aujourd'hui à son tour un nouveau chapitre parfumé dans l'histoire de la griffe.

Digne d'une grande maison de couture, Balenciaga Paris est un parfum classique et chic mais un parfum qui raconte aussi une histoire inédite dont Charlotte Gainsbourg, la muse du designer, en a tout naturellement été l'inspiratrice.

"Charlotte Gainsbourg marie prodigieusement toutes les contradictions. Fragile et certaine. Lumineuse et discrète. Sophistiquée et ardente. C’est une femme de son temps qui n’oublie pas la transparence de l’enfance. C’est une élégance française : cette alchimie incomparable entre chic et désinvolture. Une étrange beauté qui fascine et déroute.
Avec sa présence forte et évanescente à la fois, Charlotte Gainsbourg n'est " ni l’icône, ni l’image de ce parfum. [Elle est] l’idée même que je m’en fais " déclare le designer. "Charlotte ne se définit pas, et ce parfum lui ressemble ".

D’emblée, son bouquet de violette veut faire croire que Balenciaga Paris a comme un petit air de beau temps et de robe éphémère. Mais très vite, une touche poivrée se révèle et ouvre sur un sous-bois tapissé de mousse qui exprime alors une autre nature.
La couleur ambrée du jus en dit d'ailleurs déjà un peu de ce mystère à respirer aux heures secrètes de la nuit. Avec son capuchon ivoire façon émail craquelé et sa robe cape qui allie l'angle et la rondeur, le flacon a quant à lui toute l'allure Balenciaga.

_____________________________________________ Sites Balenciaga & Beauté Addict

... le chanteur Mika.

Coca-Cola fait chaque année appel à un artiste pour réaliser le design de la Club Coke, et cette année, c’est donc Mika qui a été sollicité.

Cette bouteille, baptisée par le chanteur libanais "Happiness Bottle", sera vendue en édition limitée, à partir de début mars, dans les clubs branchés mais aussi chez Monoprix.
Il a décliné le thème du bonheur à l'aide de dessins aux couleurs psychédéliques réalisés avec sa soeur Yasmine, déjà à l'origine de certaines de ses pochettes de disques. On retrouve ainsi tout l'univers coloré de Mika.
Il s'agit peut-être là d'une reconversion pour le jeune homme, qui avait déjà déclaré vouloir arrêter la musique pour se consacrer au dessin.

L’argent que recevra Mika pour cette collaboration sera reversé à une association caritative, le programme "adolescents" mené par la Fondation Hôpitaux de Paris – Hôpitaux de France.

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et une petite découverte juste pour le plaisir des yeux !
Vous aimez les sacs ? Oui, j'en suis sûre...
Vous aimez le chocolat ? Oui, j'en suis encore plus sûre...
alors j'ai ce qu'il faut pour vous, le sac à croquer !

Ne sont-ils pas craquants ?
De délicieux et luxueux gâteaux au chocolat.
Des créations originales uniques réunissant le savoir-faire maroquiner au travail d’orfèvre des chefs pâtissiers, pour le plus grand plaisir des yeux.
Un peu chers mais aucun souci pour nous,
car ils ne sont pas livrables en France...
Ouf !!!!
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