30.6.13

La Ronde de Juin, Acte I,,,

En ce beau dimanche enfin ensoleillé,
j'ai le plaisir de publier
 ma première participation à la Ronde de Juin.





Chanel, bien sûr et en particulier Coco...




mais aussi Guerlain, Balmain, Van Cleef, 
Dolce et Gabanna et Yves Saint-Laurent...









le petit dernier que j'ai adopté pour l'été - 


et coup de coeur pour ce flacon collector
de Champagne de Saint-Laurent,
créé en 1973 et aussitôt débaptisé
pour respecter l'appellation champagne...


et les parfums girly de ma fille,
Juicy Couture et Nina Ricci.

















J'aime beaucoup utiliser des bouteilles en déco et en soliflore avec une rose...




Semaine prochaine,
je publierai ma seconde participation.

Je souhaite vous remercier
de vos nombreuses participations à cette ronde.


Courant de semaine,
je fais le point de toutes vos photos reçues
en vous confirmant leur bonne réception.
Je publierai dimanche prochain toutes vos participations.



Je suis un peu absente sur vos blogs,
je ne vous oublie pas, promis,
merci de votre fidélité et de vos visites.
 



Vos petits mots d'amitié (30)
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25.6.13

Oeufs brouillés aux asperges vertes

Manque d'inspiration pour le dîner ce soir ?
J'ai la solution !

Une petite recette rapide à réaliser et très goûteuse,


une verrine d'oeufs brouillés
 aux asperges vertes.





Ingrédients pour 4 personnes
 


  8 gros oeufs
 (ou 12 petits)

1 botte d'asperges vertes
 (fraîches ou surgelées si ce n'est pas la saison)

30 grammes de beurre

sel, poivre
ciboulette ciselée

Parmesan râpé



Préparation de la recette :

Nettoyer les asperges
et les faire cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante.



Lorsqu'elles sont cuites, 
couper les pointes et les tiges en tronçons
 et les réserver.

Dans une casserole
ou une poêle anti-adhésive,
 faire fondre les 2/3 du beurre sur feu très doux.

Dans un bol à part,
 casser les oeufs et les battre en omelette.

Verser cette omelette dans la casserole 
contenant le beurre fondu,
 bien mélanger avec une cuiller en bois
 et laisser cuire sur feu très doux
en remuant constamment,
en faisant attention
à ce qu'ils n'attachent pas.

Pendant ce temps,
préparer les tuiles de parmesan.


 

Préchauffer le four à 200°.




Râper le parmesan
et déposer 1 cuiller à soupe
sur une toile de cuisson en silicone
ou une plaque anti-adhésive.

 
Lui donner la forme souhaitée
et enfourner
 pendant 4 - 5 minutes.
 Ajouter les tronçons d'asperges
aux oeufs
mélanger doucement.


Ajouter le reste du beurre pour lier l'ensemble,
puis assaisonner de sel et poivre.
Dans une verrine
ou bocal pour conserve,
déposer les oeufs brouillés aux asperges, 
 puis les têtes d'asperge
réchauffées rapidement
dans une mini poèle anti-adhésive
avec un filet d'huile d'olive
ou au micro-ondes.




et régalez-vous aussitôt !


Lylou Plus...
Le secret de la réussite des oeufs brouillés, 
c'est de les cuire doucement,
 très doucement
en remuant constamment -
ainsi ils resteront crémeux.



Juste une petite info pour terminer,
j'ai installé un formulaire de contact
colonne droite,
 en dessous l'inscription à ma newsletter.

 Une question à me poser
ou un petit coucou en privé,
n'hésitez pas,
 je vous répondrai.


Je vous souhaite un bon après-midi
et vous remercie
 de votre visite.





Vos petits mots d'amitié (20)
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23.6.13

Les fleurs de Juin à l'Abbaye...

Nous sommes dimanche,
l'occasion rêvée pour une promenade à
 l'Abbaye de Beauport !





Un ciel un peu gris
qui confère des teintes merveilleuses aux fleurs...


































Un festival de couleurs pour le plaisir des yeux !








Chaque visite dans cette magnifique Abbaye
est un pur bonheur de calme,
et de sérénité.




Je vous souhaite une bonne soirée
et une très bonne semaine.
A très vite,

LylouAnne


Vos petits mots d'amitié (28)
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