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... des plumes, des perles,



... du doré, des strass, des paillettes,









... un éventail,



... un ange bien sûr !

... Une petite créa Lylou !


Un grand merci
à Dom pour ses coussins "en exclusivité Lylou",
à Mia pour son embauchoir très couture créé pour moi,
à Victoire pour ses petits badges,
et à Mireille pour les produits Ladurée.

Je vous dédie cette table,
c'est grâce à vous que j'ai pu la réaliser.
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Quelques photos version nuit...

... Au menu,
rosace de foie gras aux pommes,
parmentier de canard aux champignons et truffes,
neige rose et marcarpone aux fuits rouges
sans oublier quelques bulles...



J'ai adoré réaliser cette table,
je me suis vraiment régalée.

Je vous propose une petite vidéo
de ma table réalisée pour le magnifique défi

de Manuéla -
Cuisine en Fête de Tatie Boulette

"100 % Musique"

- un petit clic pour découvrir toutes les tables des participantes -
c'est un régal !



sur une musique de Tchaikovsky

- Mélodie -

Coco Chanel & Igor Stravinsky



A découvrir dans les salles
à partir de mercredi 30 Décembre -

Après Audrey Tautou, c'est Anna Mouglalis qui enfile son tailleur
pour la suite des amours de Coco Chanel.


Voici le synopsis :

Paris, 1913, Coco Chanel est toute dévouée à son travail
et vit une grande histoire d'amour avec le
fortuné Boy Capel.
Au Théâtre des Champs-Élysées, Igor Stravinsky présente le Sacre du Printemps.
Coco est subjuguée.
Mais l'oeuvre, jugée anticonformiste, est conspuée par une salle au bord de l'émeute.
7 ans plus tard, Coco, couronnée de succès, est dévastée par la mort de Boy.
Igor, réfugié à Paris suite à la révolution russe, fait alors sa connaissance.
La rencontre est électrique.
Coco propose à Igor de l'héberger dans sa villa à Garches, pour qu'il puisse travailler.
Igor s'y installe, avec ses enfants et sa femme.
Commence alors une liaison passionnée entre les deux créateurs...

Je vous propose la bande annonce :




Les critiques sont très positives -
Coco Chanel et Igor Stravinsky ressemble à un bel album (Elle).
La mise en scène, l'interprétation sont très soignées.
Les décors sont magnifiques avec entre autres,
une reconstitution minutieuse des intérieurs Chanel de la villa Bel respiro...

La reconstitution du Sacre au début du film est elle aussi,
millimétrée et visuellement attrayante.

Clic pour découvrir le site officiel du film.


Un bon moment pour les fans de Coco !

... autour des Anges...

... les chérubins de Raphaël sont à l'honneur,



mais aussi, les anges musiciens...

- un grand merci à Dom et à Sandrine (Passandre)
pour vos présents,
vous êtes des amours -

... du doré, de l'organza...

... des verreries ambre, des pompons.


Il n'est pas mignon ce chérubin de Noël ?

En début de semaine,
je publierai ma table Soirée de Noël -

"Marie-Antoinette",
je me suis régalée à la dresser !

23.12.09

Avec Mimine...

je vous souhaite un très joyeux Noël -
que cette journée vous très douce.


Photobucket

Je vous remercie infiniment de votre fidélité,
et des messages d'amitié que j'ai reçus.
Je vous embrasse fort.



... sur une magnifique idée trouvée en me promenant sur le net -

"Et si tous les anges se donnaient la main et
formaient une grande farandole dans l'esprit de Noël -
chaque ange représentant une personne qui nous est chère".


Photobucket

J'ai adoré et vous propose ma farandole d'anges.

Si comme vous moi, vous aimez l'idée,
n'hésitez pas à agrandir la farandole pour Noël.

J'en serai vraiment ravie et
vous remercie de tout coeur.


... un vrai régal !

Ingrédients pour 3 verrines :
3 Yaourts nature
3 palets bretons
3 pommes
3 cuillers à soupe de cassonade -
1 cuiller à soupe de caramel au beurre salé

Préparation :
Éplucher les pommes, les couper en morceaux et les faire revenir à la poêle dans du beurre pendant quelques minutes.
Ajouter la cassonade et au dernier moment le caramel au beurre salé. Réserver.

Ecraser les palets bretons pour les réduire en poudre.
Verser les 3 yaourts dans un récipient et ajouter la cuiller de cassonade.

Dressage de la verrine
Déposer 1 couche de yaourt - puis les palets émiettés et le reste du yaourt.
Réserver au frais pendant 2 heures.

Réchauffer rapidement les pommes (on peut le faire au micro-ondes) et les ajouter sur la préparation...

... et déguster avec gourmandise -
le contraste chaud-froid est un délice.

... c'est très rare
et ma fille et mon mari n'ont pas résisté à l'envie
de faire quelques gros plans -
avec en arrière-plan
un ciel tourmenté mais parfois bleu,
un soleil à peine caché,
des arbres dénudés...
l'hiver est bien arrivé !

Photobucket

Un très bon dimanche.

Il y a quelques jours,
Victoire du blog "Couleurs Bonbons"
nous a proposé de photographier de façon intimiste
l'intérieur vu de l'extérieur -
et de publier la photo sur notre blog ce samedi.

J'ai adoré l'idée -
voici ma participation...
une partie de mon salon vu de la porte vitrée de l'entrée.
(ce n'est pas net... c'est normal !)
Merci Victoire.

Photobucket

Je vous souhaite un très bon week-end,
bien au chaud....
en attendant Noël.

... pour vous faire patienter...

Photobucket

La bûche de Noël peut être au chocolat, aux fruits, glacée,
dessinée par un créateur, un grand chocolatier ou
faite maison,
elle est incontournable pour terminer le repas de Noël et
c'est toujours un régal -

voici mes deux préférées...

Juste pour le plaisir des yeux,
car un peu chères chez Dalloyau, Ladurée, Lenôtre,
La Grande Epicerie....

mais tellement craquantes !

Je termine ma série de tests pour mon repas de noël en beauté...
par une verrine de foie gras et sa gelée de Sauternes -
une petite merveille

découverte chez Amélie - La Table Lorraine d'Amélie -
clic pour découvrir ses savoureuses recettes


Ingrédients pour 8 verrines
Un petit bocal de foie gras
Deux tranches de brioche
4 abricots secs moelleux découpés en petits dés
63 g de vin blanc - type Sauternes
62 g d’eau
7 g de gelée Maggy

Préparation de la gelée :
Mélanger la gelée en poudre à l’eau.
Faire bouillir le Sauternes, ajouter l’eau et la gelée, amener à ébullition et stopper.
Laisser tiédir 10 minutes environ. Puis répartir dans les verrines en ajoutant quelques dés d’abricots secs (réserver le reste pour le dressage final), les poser dans une boite à œufs en biais en les calant.
Laisser prendre au frais environ 2 heures.

Découper la brioche en cubes et faites revenir à sec dans une poêle chauffée afin de griller et colorer les faces - attention c'est rapide.

Découper des boules de foie gras avec une cuiller parisienne -
pour faciliter cette opération (la plus délicate) - préparer un bol d'eau chaude et y tremper la cuiller entre chaque prise de foie gras.

Dressage de la verrine :
Sur la gelée de Sauternes prise, déposer en les alternant les dés de brioche, les boules de foie gras et les petits dés d’abricots (j'ai remplacé pour des dés de pruneaux et de figue).

J'ai servi avec un petit verre de Sauternes...

C'est une verrine qui peut être servie en amuse-bouche (version mini) ou en entrée (version maxi).
- Un régal -
Merci Amélie.

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