Voilà notre si beau dimanche se termine,
nous avons profité d'un temps magnifique,
j'espère que vous aussi.
Au sommaire
de ma Presse, beaucoup de photos...
un ciel, de la déco, des enseignes anciennes,
les instants de septembre, une scène de rue,
une petite recette et mon flower Power,
que du bonheur !
En partage aujourd'hui,
quelques photos déco
vues sur Maison Romantique d'Octobre-Novembre...
Dans le cadre des Journées du Patrimoine,
j'ai publié
la semaine dernière quelques photos
de Moncontour de Bretagne, petite cité médiévale des Côtes d'Armor.
Située à 25 kilomètres de Saint-Brieuc, la cité de Moncontour est
encore aujourd’hui ceinturée des imposants remparts des XIIIème et
XIVème siècles
qui lui permettaient à l’époque de défendre Lamballe, capitale
du Penthièvre.
Moncontour fut marquée par la production de
Berlingue (toile de lin et de chanvre) exportée jusqu’aux Indes.
De
cette période florissante subsistent de belles demeures bourgeoises,
l’hôtel de ville et l’église...
et quelques enseignes anciennes qui ont retenu toute mon attention...
Moncontour de Bretagne fait partie des Petites Cités de Caractère et de l'association Les Plus Beaux Villages de France,
une visite incontournable en Bretagne.
Le thème est "Septembre c'est temps des récoltes"
J'ai choisi la récolte de pommes à l'Abbaye de Beauport,
sous un beau soleil !
Je participe pour la première fois
à ce rendez-vous proposé
par notre copinaute Rosa - ici -
Une scène de rue à Tréguier en Côtes d'Armor
fin août dernier, une harpiste
pour un petit moment de bonheur !
Un filet mignon aux pruneaux et carottes
Ingrédients pour 4 personnes
1 filet mignon de porc - environ 600 grammes
7 - 8 carottes - un oignon
- 15 pruneaux
- une cuiller à soupe de confiture d'abricot ou de prunes
- du vin blanc
- du bouillon de volaille
- un morceau de beurre
- un peu de farine
- quelques fruits de saison pour la garniture
Préparation
Faire dorer le filet mignon
de tous les côtés
dans une cocotte
avec un peu d'huile
ou de beurre.
Réserver.
Couper les carottes
épluchées en rondelles.
Faire dorer
l'oignon émincé
dans la cocotte
ajouter le morceau de beurre, la
farine,
mélanger et mouiller avec le vin blanc, saler, poivrer.
Remettre
la viande
dans la cocotte,
recouvrir de bouillon
de volaille
et ajouter les carottes
(viande et carottes doivent être complètement recouvertes de liquide).
Laisser mijoter 30 à 40 minutes.
5 minutes avant la fin de la cuisson,
ajouter les pruneaux
et la cuiller à soupe de confiture
puis quelques figues et des grains de raisin
au moment de servir.
J'ai accompagné ce plat savoureux de polenta.
En dessert,
un clavier informatique...
Une délicieuse gourmandise
imitant les boutons d’un clavier et la molette de la
souris.
Voici ma participation pour Flower Power 2015
chez notre ami Bernard
Les dernières fleurs à l'Abbaye de Beauport !
Comme chaque semaine
vous pouvez retrouver la Presse
chez Patricia
ici et Arlette ici
et chez Friéda ici.
Merci de tout cœur
à toutes les trois,
ça me touche beaucoup.
Je vous souhaite
une bonne soirée
et une très bonne semaine
à suivre.
A très vite,
merci de votre visite.
Bonne lecture,
LylouAnne
mais
mais superbe !
