Pour l'été, Pascal Mutel a créé ce bouquet de roses, gai et très odorant.
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J'espère que vous
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A l'attention
de mes Copinautes
Pour me permettre
de dégager du temps,
afin de rédiger
des billets
aboutis et variés,
je publie désormais,
2 fois par semaine
le Mardi et le Vendredi.
D'autre part,
concernant
mes commentaires
sur vos blogs,
je m'efforce d'être présente
le plus possible.
Mais jamais le dimanche, c'est repos !
Pour mes copinautes
qui publient chaque jour
je ferai au mieux
et pour celles
qui publient parfois
2 ou 3 billets par jour,
je suis désolée,
je ne pourrai commenter
qu'un seul billet.
En revanche,
je les lirai tous.
Merci de votre compréhension.
LylouAnne
Archives du blog
Pour l'été, Pascal Mutel a créé ce bouquet de roses, gai et très odorant.
... Histoire de fleurs et de carreaux
Le textile d'ameublement Aubépine allie les imprimés avec grâce et légèreté. Ses petites fleurs roses et rouges posées sur des lignes discrètes alternent avec le Chambray uni ou orné de monogrammes brodés "CF". Un charme discret et très féminin, facile à marier avec tous les intérieurs, et des détails très soignés, tels les jours " échelle " qui ornent les nappes et les poignées cuir du sac en toile.
En photo, la nappe carrée 160 x 160 cm.
La Campagne, la plus complète des gammes textiles Comptoir de Famille.
En photo, la nappe carrée rouille à damier 160 x 300, le torchon à rayure rouille et la serviette de table vichy rouille.
Le défilé automne hiver 2008-2009 de Chanel jouait une partition légère et délicate. Sous la coupole du Grand Palais, Karl Lagerfeld réinvente la femme Chanel, sans une seule fausse note. Un grand carrousel placé au centre de l’espace accueille des reproductions dorées et XXL de pièces mythiques de la maison de la rue Cambon : un flacon de n°5, un sac 2.55, une veste de tailleur, des manchettes brillantes, un joli nœud et un chapeau fleuri… Les collants bicolores -noirs et blancs- mettent les silhouettes longilignes en valeur et les célèbres tailleurs alternent les effets bleu-nuit, noirs ou blancs. Les robes courtes apprivoisent les volumes dans les jeux de plissés des manches trois quarts.
Cette saison, la femme Chanel se réchauffe dans de grands manteaux aux longues traînes en laine bouillie. La mousseline, aérienne, ébouriffe les robes ou les chemises Victoriennes à la transparence cristalline. La taille haute, les jupes longues aux coutures surpiquées de sequins lumineux, épousent les silhouettes avec délice. Une mini-veste de smoking se dévoile sous une redingote. Chapeaux ornés de bijoux, minaudières exquises au design futuriste, souliers vernis à brides ou cravates lavallière nonchalamment nouées, complètent l’allure chic de ces jolies demoiselles, qui, en guise de final, dansent sur le carrousel tournoyant tel un manège enchanté. Sous le regard conquis d’Anna Mouglalis, Rihanna ou bien encore Audrey Marnay, Karl Lagerfeld met une fois de plus la planète mode en émoi. Un vrai délice.
... Tout d'abord, bonne fête à tous les papas
___________________________________ Au menu, ce midi
Foie gras et son confit de figues
Souris d'agneau caramélisée et sa pomme de terre en papillote
Farandole de dessets :
- ganache au chocolat et nem chocolat-framboise
- crème fouettée
- dés de pêche
- millefeuille tuiles framboise - glace vanille
Pour la décoration de ma table,
... Verveine agrumes
Petit arbuste aux fleurs mauve pâle et aux feuilles dentelées, la verveine est cultivée autour du bassin méditerranéen. C’est au mois de juin, quand dans les paniers s’entassent les feuilles vertes fraîchement récoltées, que la verveine embaume les marchés de Provence. Sa senteur fraîche et citronnée et ses vertus apaisantes font l’unanimité.
A Essayer Verveine et agrumes ou Verveine et menthe !
Eau de toilette - sels de bain - crème corps - bougie parfumée -
________________________________ le tout "à croquer"
... Ces coussins senteur, je les adore -
en effet, pendant quelques années, ils ont été le cadeau favori de mes clientes dans mon magasin, l'Esprit de Sophiane !
... Mon menu ce dimanche midi
La fraîcheur des agrumes s'associe aux épices, aux notes boisées telles que le cyprès, le cèdrat d'Italie et à la douceur de l'amande amère.
... Illuminez vos assiettes avec ce plat sucré/salé qui fera venir le soleil à votre table !
Pour 4 personnes
... Un accompagnement idéal pour l'été
Ingrédients pour 4 personnes
4 grosses pommes de terre
500 g de fromage blanc à 20 % ou 0 %
2 oignons nouveaux
1/2 concombre
1/2 bouquet de cerfeuil
1 à 2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café de poivre vert frais(facultatif)
sel, poivre du moulin
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver et essuyer les pommes de terre. Envelopper chacune d'elles dans un papier aluminium et les faire cuire 1 heure au four.
Eplucher les oignons et le concombre. Les couper en petits dés. Hacher le cerfeuil et écraser le poivre vert.
Mélanger le fromage blanc avec les oignons, le concombre, le cerfeuil et le poivre vert. Saler, poivrer et ajouter le lait. Mélanger afin d'obtenir une sauce crémeuse.
Sortir les pommes de terre, les fendre presqu'en deux : ajouter la crème au fromage blanc. Servir de suite.
Pour finir... A déguster avec des grillades ou des charcuteries.
... Un dessert de saison et un vrai régal
Préchauffez le four à 240°C (th. 8).
Incisez le sommet de chaque pêche, en croix, jusqu'au noyau.
Posez-les côte à côte dans un plat allant au four. Eparpillez dessus le beurre en copeaux, 12 feuilles de basilic simplement déchirées, puis poudrez de sucre semoule. Prélevez le zeste d'un citron à l'aide d'un économe et pressez deux citrons. Versez ce jus sur les pêches, ajoutez 8 c. à s. d'huile d'olive, 10 à 12 c. à s. d'eau et le zeste de citron. Enfournez pour 25 mn en arrosant les fruits avec le jus toutes les 5 mn environ. Posez les pêches sur le plat de service. Filtrez le jus, versez-le dans une casserole. Ajoutez le jus de deux autres citrons. Portez à ébullition et laissez réduire jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse. Ajoutez alors 2 ou 3 tours de moulin à poivre. Versez la sauce dans le mixeur avec le restant de l'huile d'olive et 12 feuilles de basilic. Emulsionnez. Nappez les pêches de la sauce et décorez des feuilles de basilic fraîches qui vous restent.
____________________________________ Site B-recette-be
... Un grand classique revisité !
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Copyright Les textes et les photos (sauf indication de source) sont ma propriété personnelle ou rebloguées de mon Tumblr avec la source des photos.
Comme le disait Herman Melville,
il est préférable d'échouer dans l'originalité que de réussir dans l'imitation !
Je vous en remercie par avance.
LylouAnne