... Un grand classique revisité !
Ingrédients (pour 6 coupelles) :
- 240 g de chocolat blanc - 20 cl de crème liquide entière - 2 oeufs
Préparation :
Faire fondre le chocolat blanc dans une casserole et y rajouter les jaunes d'oeufs. Pendant ce temps monter la crème (bien froide) en chantilly à l'aide d'un batteur électrique et la rajouter à la préparation précédente
Finir en mélangant délicatement les blancs d'oeufs montés en neige. Garnir 6 petites coupelles et mettre minimum 2 h au frigo !
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1 Vos petits mots d'amitié:
Juste pour info ma puce, ta recette de mousse choco blanc est classé dans ta rubrique " entrees " . Kissous d Erika
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