Je suis heureuse
de vous retrouver ce vendredi matin
pour tout d'abord vous souhaiter
qui débute aujourd'hui à 15h46 !
Cet hiver n'a pas été particulièrement froid
mais les pluies, les inondations, catastrophes
un peu partout et les tempêtes
ont eu raison de notre patience.
Nous accueillons donc
ce Printemps avec bonheur,
les jours sont plus longs,
la luminosité, la motivation,
l'inspiration, la créativité, l'énergie
reviennent pour notre plus grand plaisir.
Par ailleurs, il ne vous aura pas échappé
que nous sommes à deux petites semaines
de Pâques,
et comme chaque année,
j'ai eu envie
de vous partager
les créations chocolatées 2026
des Chefs Pâtissiers...
laissé libre cours
à leur créativité
et leur savoir-faire.
symbolisant le renouveau du printemps
et inspirée des motifs
des lanternes chinoises du Nouvel An.
par Maxime Fréderic
Ce nouveau Egg Bag se distingue du cru 2025,
par ses anses et sa fermeture éclair en chocolat teinté de jaune.
par le Chef Julien Alvarez
Inspiré d’une fleur en pleine éclosion,
ses pétales sont composés de huit chocolats
allant du chocolat noir le plus intense
au chocolat Dulcey, le plus gourmand.

L'Oeuf de Pâques de la Maison Dior
par Yannick Alleno
qui signe son premier œuf pascal pour la Maison Dior.
Une création chocolatée spectaculaire,
fidèle à l’élégance et au raffinement
qui font la signature de la maison.

de Nicolas Guercio au Lutetia Paris
ce bouquet de pivoines en trompe-l'œil renferme un œuf en chocolat noir Manjari 64%, garni d’un praliné noisette fondant, équilibrant intensité chocolatée et douceur.
Anne Coruble Dévoile « Fleur de Lumière » au Peninsula Paris
Inspirée par les souvenirs d’enfance
et les peintures de tournesols de son grand-père,
la cheffe pâtissière propose une pièce artistique unique et conviviale.
L'original Oeuf de Pâques Pierre Lapin
du Café de la Paix
Réputé pour son ambiance Napoléon III
et son histoire littéraire, le Café de la Paix,
lieu mythique du cœur de Paris, propose un œuf Pierre Lapin évoquant la mémoire de l'enfance.

L'œuf de Pâques signature "Éclosion"
de Nina Métayer
La "Super Poulette de Pâques"
de Christophe Michalak
L'œuf cannage du Royal Monceau
Un œuf composé d'une coque en chocolat noir. Dans son cœur gourmand,
on trouve un praliné sablé breton à la fleur de sel,
un caramel tendre à la fleur de sel et des brisures de sablé breton.
Crédit Photos & Infos ici - ici
Il faut bien avouer que toutes ces créations
sont de véritables Oeuvres d'Art,
toutefois avec des prix élevés ;
je les partage juste pour le plaisir des yeux.
Bien évidemment,
les créations de nos pâtissiers préférés combleront petits et grands,

pour
une Chasse aux Oeufs gourmande
au jardin ou sur le balcon.
Je vous souhaite
une très belle fin de semaine
J'aurai le plaisir de vous retrouver
mardi matin
avec notre Regard sur... Mars
et nos Habitudes de Lecture !
Je vous espère très nombreuses..
Merci de votre visite, je vous embrasse.

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