Après une petite pause,
je vous retrouve avec plaisir 
pour partager mes participations
aux défis en cours
ainsi qu'une petite recette
coup de coeur !



Tout d'abord,

chez Cathy pour Collections de

le thème est Les Monuments aux Morts


En premier lieu, avec un peu de retard,
je voudrais rendre hommage à nos héros des guerres, si méritants.

nous leur en serons à jamais reconnaissants !

Je pense très fort à mon grand-père,
qui certes, est rentré à la maison,
mais malade à vie,
et à mes deux grands-oncles maternels,
morts au combat.


Voici le Monument aux Morts de Langueux,
 petite ville en périphérie de Saint-Brieuc...


L'édicule, sculpté dans du granit bleu de Saint-Brieuc,
 est constitué d'un soubassement
 sur lequel repose un obélisque décoré de palmes à l'avant et à l'arrière.
 Une statue en fonte d'une hauteur d'1,75 mètre représentant un Poilu repose sur un socle.



Puis le Monument aux Morts de Villedieu les Poêles 
en Normandie...


La sculpture sur le piédestal est en marbre.

Clic sur les vignettes pour agrandir les photos




Vous pourrez retrouver toutes les participations
sur le blog de Cathy ce Lundi.




Ensuite,
chez Dom
pour A vos marques, prêt, photographiez....
le thème est Rayons Lumieux, Flare



 Photo d'un flare,
 prise au Gouffre de Plougrescant en Côtes d'Armor
Pour info,
 un flare est un reflet parasite, mais parfois recherché dans un but esthétique, produit par la réflexion d’une source de lumière sur les parois des lentilles de l’objectif.
Le flare correspond à une baisse du contraste de l'image.

 Clic sur la vignette pour voir la photo en grand format




Vous pouvez retrouver toutes les participations
sur le blog de Dom ici.




pour son défi 24 Heures Photo


Une photo prise à la Vallée des Saints à Carnoët en Bretagne par mon mari.
Peut-être connaissez-vous
 ce fabuleux site de la Vallée des Saints
 ou l'avez-vous découvert dans l'émission de la Carte aux Trésors, 
il y a très peu de temps ?
C'est notre "Ile de Pâques Bretonne" !

Ce jour-là mon mari en visite sur ce site
 pour découvrir de nouvelles statues,
a eu la chance de voir ce magnifique arc-en-ciel,
comme un cadeau de la vie !
Site MgRoyaume ici


Clic sur la vignette pour voir la photo en grand format



Vous pourrez retrouver la liste des participantes
sur le blog de 
Patricia ici.






et enfin

 un ciel pour Arlette

Le Peintre des nuages...

“La lucidité est la blessure la plus rapprochée du soleil.”
René Char




Clic sur la vignette pour voir la photo en grand format




Une photo prise de notre terrasse.



Vous pouvez retrouver toutes les participations
sur le blog de Arlette dès aujourd'hui.





et je termine
par un petit dessert que j'ai déjà publié

 et qui plaît à tous les gourmands

L'Ile flottante
avec cuisson des blancs d'oeuf au micro-ondes.



Ingrédients pour 6 personnes

6 œufs
50 cl de lait demi-écrémé
120 grammes de sucre en poudre
+ 140 grammes pour le caramel
1 gousse de vanille



Préparation de la crème
 Verser le lait 
dans une casserole
avec la gousse de vanille coupée en 2

 dans la longueur.
Faire bouillir.
 
 Séparer les blancs d’œufs des jaunes.
 Fouetter les jaunes
 avec le sucre 
jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Verser le lait bouillant par-dessus
 tout en fouettant
puis reverser dans la casserole.
Faire cuire à feu doux
durant 10 min sans arrêter de mélanger,

avec une cuiller en bois
et sans laisser bouillir.


Monter les blancs en neige très ferme au batteur
avec une pincée de sel
et répartir la préparation
dans 6 mini bols ou verres ou coupes.

Passer au micro-ondes à 750 W durant 30 secondes.
Vérifier la cuisson et si besoin,
remettre à cuire 10 sec par 10 sec.



J'ai laissé ma préparation
30 s + 10 + 10 + 10 secondes,
c'était parfait !




Dresser les îles flottantes
dans des verrines
ou des coupes
en disposant les œufs sur la crème anglaise.

Faire fondre le reste de sucre dans une petite casserole
avec 4 cuillers à soupe d’eau, sans remuer.
Lorsque le caramel est blond,
le verser sur les îles et décorer de quelques pistaches ou autres fruits secs.
Servir aussitôt et déguster !





Je vous souhaite
 une  belle semaine

et vous retrouve très vite
avec l'annonce
du thème de Décembre.
Merci de votre visite,

je vous embrasse.




Notre grand week-end se termine déjà doucement,

avec 
un temps perturbé
pour beaucoup,
prudence surtout !

Avant 
de démarrer 
une nouvelle semaine,

voici
 notre rendez-vous

Dimanche, un Poème !


Aujourd'hui,
je n'ai pas choisi de poème,
j'ai mis à l'honneur
quelques citations, proverbes, haïkus et tankas
sur l'automne !




L’humanité
ressemble
 aux tiges
des citrouilles,
si on creuse le sol,
la tige est unique"

Proverbe malgache






Comme une ode à l'automne,

je partage
 quelques images perso ou épinglées de mon Pinterest
sur cette saison que j'apprécie beaucoup.


"Rien d'autre aujourd'hui
que d'aller

 dans l'automne,
rien de plus"





" Foulant les feuilles dorées du ginkgo
Le gamin tranquillement
Descend la montagne "
Buson




" Délire de feuilles !
Dans l'automne ébouriffé
Le soleil qui danse !
Hé quoi, j'en oublierais presque,
Tout transi, de respirer ".





" Une rafale de vent
puis les feuilles
se reposent ".
Basho






" Les herbes se couvrent
d'automne
Je m'assieds ".
Matsuo Bashô 





" Ce chemin
personne ne le prend
que le couchant d'automne ".
Bashô





... Déjà la Nymphe qui s’étonne,
Blanche de la nuque à l’orteil,
Rit aux chants ivres de soleil
Que le gai vendangeur entonne.
Sois le bienvenu, rouge Automne.
Théodore de Banville




" Vent d'automne
Voyageur dans ce monde flottant
J'ignore où tu vas ".
Shiki





Je vous souhaite 
une belle
seconde partie d'automne,

aux fans de l'automne
mais aussi 
à mes copinautes 
qui ne l'apprécient pas,

de belles journées
vous seront agréables,
j'en suis certaine.



Merci de votre visite
et de votre fidélité,

je vous retrouve
très vite. 
LylouAnne



Nous sommes vendredi,
et comme toutes les deux semaines désormais,
j'ai le plaisir de partager
 mes participations

 aux défis en cours

ainsi qu'une petite recette coup de coeur !


Tout d'abord,

chez Cathy pour Collections de

le thème est les Portes autres que portes de maisons...



J'ai donc choisi pour la première photo
la porte d'une mini cabane 
à l'Abbaye de Beauport à Paimpol

et pour la seconde,
non pas une... mais neuf portes de cabines
 Plage de Granville en Manche !



Clic sur les 2 vignettes pour voir les photos en grand format


Vous pourrez retrouver toutes les participations
sur le blog de Cathy dès Lundi.



Ensuite,
chez Dom
pour A vos marques, prêt, photographiez....
le thème est Composition diagonale



Chapelle Saint-Gonéry à Plougrescant.
On a rajouté en 1612 une flèche en plomb.
 La base, pas assez solide,
 s’est penchée d’un côté 
pendant que la flèche s’est inclinée de l’autre,
 lui conférant sa silhouette particulière. 
Des travaux de consolidation furent effectués 
mais la flèche est restée en l’état. 
Cette chapelle a fait l'objet d'une énigme
lors de la Carte aux Tésors,
tournée cet été en Côtes d'Armor.

Vous pouvez retrouver toutes les participations
sur le blog de Dom ici.




Pour Nelly

le Bouquet du vendredi



On profite des derniers hortensias du jardin accompagnés d'une bruyère.
Vous pourrez retrouver toutes les participations
sur le blog de
Nelly dès aujourd'hui 20h.




Pour Patricia

Défi 24 Heures Photo


J'ai pris cette photo hier avec mon mobile,
 lors d'une balade en Pays Nantais.

"Le châtaigner des Nonneries" à Abbaretz (44)

Arbre millénaire et classé
 parmi les neuf plus vieux arbres de France,
 le Châtaignier des Nonneries 
est mort suite à un incendie causé,
 a priori, par la foudre qui l'a ravagé le 31 juillet 1985. 
 Il a été préservé en l'état depuis.

Vous pourrez retrouver la liste des participantes
sur le blog de 
Patricia dès demain.



Je poursuis par une petite recette 
que nous avons particulièrement appréciée.
Les fêtes approchant à grands pas,
 j'ai testé ce

 Confit de canard aux châtaignes, poires et pommes de terre.



Ingrédients pour 3 Personnes

6 pommes de terre charlotte moyennes
3 poires
3 cuisses de canard confites
300 grammes de châtaignes - Sel Poivre - Thym


Préparation

Peler et laver les pommes de terre.
 Les entailler en fines lamelles sans aller
 jusqu'au fond afin de les laisser entières.
Laver les poires 
et les découper en tranches.
Préchauffer le four à 200 Th. 6-7.
Dégraisser grossièrement les cuisses de canard et les placer dans un grand plat.
Les enfourner 
quelques minutes afin de faire fondre le reste de graisse.

Mettre les pommes
 de terre dans un petit plat.
 Saler poivrer et arroser de quelques cuillers de graisse de canard.
Enfourner et faire cuire 20 minutes.

Les ajouter 
dans le grand plat,
puis les poires 
et les châtaignes 
autour 
des pommes de terre 
et enfin les cuisses 
sur le dessus.

Parsemer de thym
 et enfourner pour 20 minutes supplémentaires.
Servir aussitôt et déguster...

Ce plat sera servi à un de mes repas de fêtes,
avec une présentation plus raffinée,
je vous le conseille !



et je termine
par un ciel pour Arlette



Une photo prise de notre terrasse.

La chevelure des Anges...

Vous pourrez retrouver toutes les participations
sur le blog de Arlette dès Lundi.
 
En ce jour particulier de Toussaint,
où tous les Saints sont fêtés,
j'ai une douce pensée pour mes chers parents, grands parents et beaux-parents disparus beaucoup trop tôt.
Vous êtes mes anges gardiens.


Je vous souhaite
 une très belle fin 

de semaine
et vous retrouve ici dimanche
pour
 notre rendez-vous Poème
et chez vous dès demain.
Merci de votre visite,

je vous embrasse.




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Comme le disait Herman Melville,
il est préférable d'échouer dans l'originalité que de réussir dans l'imitation !

Je vous en remercie par avance.
LylouAnne