je suis sûre que vous la connaissez,
sinon clic pour une petite visite -
vous pourrez découvrir ses recettes de cuisine toujours originales et savoureuses
et ses photos sublimes, une passion qu'elle exprime avec talent -
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... et j'ai découvert son rôti de grenadier à l'ail,
façon four -
Ingrédients pour 4 personnes
4 filets de grenadier
4 gousses d'ail - 1 branche de romarin
4 cuillers à soupe d'huile d'olive au basilic
1 citron ( coupé en 4 )
sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 210° ( th 7 ) -
saler et poivrer les filets de grenadier -
enrouler l
es filets autour des quartiers de citron et attacher le tout avec la ficelle.Ajouter ensuite l'ail et de romarin.
Déposer les filets dans un plat allant au four.
Badigeonner d'huile d'olive au basilic et
laisser cuire 15 minutes à 20 minutes.
J'ai servi en accompagnement une mousseline de carottes au curcuma et
des graines de couscous.
des graines de couscous.
C'est un plat savoureux, parfumé et très diététique -
un petit plus avant les fêtes...
un petit plus avant les fêtes...
12 Vos petits mots d'amitié:
un beau partage - bisous fleuris et bonne journée
Quelle belle recette bien raffinée !
C'est très joliment présenté.
Bisous, Doria
Mmmm...ça me semble délicieux, et quelle jolie présentation. Je vais aller voir ce site.
Bisous Lylou...et merci pour ton gentil message.
Douce soirée.
Sandrine
coucou lylou !! merci de ta visite !! tres bonne recette ! passe une bonne soirée , et j'espere que tu mettra le prix sur ton blog aussi s'est pour toi aussi ,biz
coucou lylou que de bonne recette
merci pour ce partage.bonne semaine bisous cricri.
Merci Lylou de ta gentillesse...sympa les accompagnements..je les garde pour la prochaine fois que je ferai du grenadier...Kikouuuu
hum...c'est très appetissant et la presentation est superbe!
belle journée
bizz anita
Bonjour Lylou, quelle belle et délicieuse recette que tu as faite ... très parfumée avec le romarin, bisous à toi
tas recette sublime et la présentation est extras merci pour tous bisous
Ca me donne faim moi tout ça! Bisous!
Tout en raffinement !
Bon week end
Humm ça donne envie, une recette à retenir ! Bisous. Céline.
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Merci infiniment de votre visite - LylouAnne