Voici comme promis la recette de ce délicieux gâteau très parfumé, légèrement croustillant mais léger - un régal !
Ingrédients pour 4 personnes120 g de beurre -110 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - un peu de sucre cassonade -
2 oeufs entiers - 120 g de farine - 1/2 paquet de levure - 1 citron non traité
2 oeufs entiers - 120 g de farine - 1/2 paquet de levure - 1 citron non traité
Préparation
Laver et sécher le citron - en prélever les zestes et presser le jus.
Mélanger le beurre mou avec les sucres, ajouter les oeufs entiers, les zestes et le jus de citron.
Incorporer la farine mélangée avec la levure.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte très homogène.
Beurrer un moule à tarte, puis le saupoudrer avec du sucre cassonade.
Verser le mélange dans le moule, puis cuire 25 minutes à 200°C.
Démouler après cuisson et consommer à température ambiante.
Pour rester sur les chemins de l'enfance,
j'ai réalisé une petite décoration de table "peluches" -
je vous la présente demain dans une petite vidéo !
j'ai réalisé une petite décoration de table "peluches" -
je vous la présente demain dans une petite vidéo !
15 Vos petits mots d'amitié:
De quoi patienter en attendant les truffes de douceurs qui demain seront attablés! Douce journée
merci pour ce délicieux gâteau, lylou, et à demain pour la déco de table peluches. Bisous et bon aprem.
Il est très beau, vous avez dû vous régaler avoue! Bisous!
si un jour tu recherches des testeurs en ligne je veux bien m'inscrire lol gouteuse pas mal non ??? et je crois que je ne serais pas la seule a demander ihhiih bisoussssssss
Bonsoir Lylou,
Ah la fameuse recette du gâteau au citron...j'ai déjà mangé des cakes ou des gâteaux au citron mais je n'en ai jamais fait, ben c'est l'occasion, merci.
Bonne soirée. Bisous.
Passandre24
Léger ?? Bon, j'essaierai, ça changera de la tarte au citron!!! Merci encore!!!
@+
Nelly
mhum!Quelle jolie recette:)
Bonne nuit:)
Bisous:)et gros calins à Mimine:)
Moi je veux bien retourner en enfance tout de suite...pour déguster une part de ton délicieux gâteau..!
Bisous, bonne journée
bonsoir lylou, il est très joliment présenté ce gâteau et il est beau... bon ? sûrement aussi... je te souhaite une bonne soirée... à bientôt..
Moi aussi, Lylou, comme Douceur Blanche, je m'inscris tout de suite sur la liste des testeuses. Ah la gourmandise !!!! C'est terrible, rien qu'en regardant tes images et ta recette, je sens que c'est délicieux. Belle journée Lylou. Bises
une tarte au citron ...j adore çà!!!!!!! j arrive d' ailleurs j ai commencé mes bagages pour venir samedi en bretagne...oui oui......
gros bisooous
je connais un endroit ou il fait bien d y être,une jolie maison,et surtout une maitresse de maison qui fait de trés bons plats....et de jolies tables......lol
peggy
ùerci lylou pour cette délicieuse recette... Les desserts au citron sont mon péché mignon...
je vois que j'ai loupé pleins de posts!!!!! J'adore les gateaux avec le gout de citron..je note la recette et testerai d'ici peu. Je te fais de gros bisous
JoËlle
J'ai essayé ta recette de ce gâteau aujourd'hui puisque j'étais invitée au café chez une amie et c'est un régal ils ont adorés le goût caramélisé mais j'ai préféré le laisser dans le moule car cela me paraissais trop fin pour être démoulé.Merci Lylou pour tes superbes photos de toutes ces préparations qui sont un régal pour les yeux et la bouche.
Evelyne
J'ai essayé ta recette de ce gâteau aujourd'hui puisque j'étais invitée au café chez une amie et c'est un régal ils ont adorés le goût caramélisé mais j'ai préféré le laisser dans le moule car cela me paraissais trop fin pour être démoulé.Merci Lylou pour tes superbes photos de toutes ces préparations qui sont un régal pour les yeux et la bouche.
Evelyne
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Merci infiniment de votre visite - LylouAnne