Il y a quelques jours,
j'ai publié ma participation gourmande
avec notamment,
des raisins, des prunes, des figues
et des myrtilles.
Nous avons croqué les raisins,
j'ai préparé des confitures de prunes et de figues
(une de mes préférées)
et enfin, j'ai préparé
des muffins aux myrtilles,
pour le goûter !
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Pour 15 muffins environ
260 g de farine
160 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
200 g de myrtilles fraîches ou surgelées
12 cl de lait
8 cl d'huile
1/2 sachet de levure chimique
Graines de pavot
pour la déco.
Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier mélanger la farine,
la levure, le sucre,
et ajouter une pincée de sel.
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Par ailleurs,
et le lait.
Ajouter cette préparation à la précédente
et mélanger de manière à obtenir une pâte homogène.
Incorporer les myrtilles fraîches (ou encore surgelées)
et mélanger délicatement.
Beurrer légèrement les moules (en silicone pour moi),
répartir un peu de préparation au fond de chaque moule.
Ajouter les myrtilles fraîches pour moi
et terminer par le reste de préparation.
Parsemer dessus
quelques graines de pavot ou de sésame.
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Enfourner pendant environ 22 minutes,
en surveillant bien
afin d'adapter le temps de cuisson selon four.
Laissez refroidir
et démouler les muffins.
On peut les déguster tièdes ou froids,
c'est juste divin !
Il me restait un peu de pâte,
j'ai aussi fait des cannelés, mini financiers
et petits coeurs...
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Inspiration d'une recette vue sur le Journal des Femmes.
Tous les fruits de saison
peuvent bien sûr être utilisés,
j'en ai également préparé aux quetsches
pour ma Table Lune d'Automne,
- clic -
A propos de cette table,
je voudrais toutes vous remercier chaleureusement
pour vos commentaires,
vous l'avez appréciée,
j'en suis ravie.
Je vous souhaite un très bon week-end,
avec le retour du soleil,
quelle chance !
et quelques couchers de soleil
en ce moment,
le ciel nous gâte...
Un spectacle magnifique.
A très vite,
LylouAnne
33 Vos petits mots d'amitié:
belle page gourmande ma Lylou - je peux te piquer un petit muffin ???? tes photos de cieux sont superbes -j'adore - bonne soirée fleurie - gros bisous et bon WE
tes photos sont très belles lylou.une recette a garder.
bisous et belle soirée.
Annie
Joli billet gourmand et tentant, tes photos sont superbes et ça donne vraiment envie de goûter à toutes ces douceurs. Les couchers de soleil sont superbes. Merci pour l'ensemble.
Bisous et bon week-end.
Michèle
tu sais il y a delivery express qui existe je commande un muffin pour moi et un pour mon homme je me regale déjà (!!!!!)
quant à tes photos elles sont sublimes comme à chaque fois bien sur
bisous
Oh la la ! Tes muffins sont extra ! Tes photos sont très gourmandes !
C'est une très belle réalisation culinaire.
Je te souhaite une bonne soirée,
Bisous, Doria
oh la la la la tes photos !!!! comme tes muffins sont appétissants ! gourmands ! bisous cath
Humm miam miam.... les photos donnent vraiment envie d'y goûter... bisous et bonne soirée
Merci pour ces bonnes recette ma Lylou,je vais essayer!!
bon w.e et gros bisous
Patou
trop beaux et bons !!!
bonne fin de semaine
bisous
Rosa
J'adore les muffins ! les tiens me donnent l'eau à la bouche !
Tes photos du ciel en feu sont splendides !
Quelle belle nature !
Bisous
Kat
bonsoir lylou,
hummm c'est bon les petit muffins
l'année j'en avais fait aux framboises
mais cette année nous avons moins de framboises
car mon mari les a déplacer et il non pas apréciée.de trés beaux coucher
de soleil merci du partage.bon weed kend
a toi ausssi.bisous
cricri
une belle recette!
merci ma Lylou
belle soirée et bon weekend
bises
Sophie
j'adooooooooore!!!!, je suis vraiment sincère je suis gourmande et j'aime les recettes que tu présentes, voire si bien présentées que j'en salive...Hummm!!!!,je pense créer, une rubrique recette dans mon blog et tu seras mon MASTER CHEF...Bravo, bravo pour ton délicieux travail, et je sais que c'est long de préparer des billets comme les tiens tu as beaucoup de mérite!!!!!
merci
Bisous bon week end ma chère Lylou
PS : MAUVAISE MANIP INFO TOUS MES ANCIENS POSTS RESSORTENT désolée pour vos boîtes mail, merci en tout cas de mettre quand même un ravissant com
Des myrtilles...... Sans commentaire. Tes photos de ce beau ciel me réchauffent ! Doux WE et gros bisous
J'aime énormément le muffin aux myrtilles, un régal pour les papilles ! Bonne soirée, bises. Mireille
merci merci je le savais que tu nous offrirais cette délicieuse recette sublimée par de très belles photos en plus.
Soleil dans la journée, soleil le soir vive le week-end !
Bizzzzzzzzz - Nicole
tes muffins sont magnifiques et tellement gourmands. Tes photos des muffins et coucher de soleil sont superbes merci bisous et bon weekend ensoleillé.
Oh dommage, je suis sûre qu'il n'en reste plus !!! Ils devaient être délicieux tes muffins ma Lylou, j'essaierai d'en faire mais avec des framboises !
Excellent week-end !
Grosses bises
Cathy
J'aime beaucoup ce genre de petits gâteaux qui me font croire que je ne mange pas beaucoup, que ma gourmandise se vit au ralenti ...
Mais pas pour tout de suite, je rentre d'une semaine de cannelés tous plus bons les uns que les autres.
Bises et belle journée !
Hum!!! j'en mangerai bien un.
Bisous.
Isa
que j aime ton blog, il me rend zen(pas longtemps je sais) mais c est un pur moment de zenitude
tes muffins aux myrtilles me font saliver ma lylou
tes photos sont si belles ! hummmm
Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,
Bisous, Doria
Hummmmmmm ;)
Bon week-end
Nelly
Oui les cieux de septembre sont merveilleux !!! C'est bien ce que je dis, c'est si beau l'automne !!!!
Trop beaux tes muffins, on les dévore des yeux !!! Merci pour la recette.
Ici je croule sous la confiture de figues !
Bonne soirée
Bises
j'ai faim !!!! c'est une torture toutes tes bonnes pâtisseries encore un joli billet
gros bisous
Nounou
Une recette à craquer. Bon dimanche. Bisous.
merci ma lylou de ton billet gourmand!
je viens de noter ta recette pour la réaliser prochainement!
bonne soirée
bisousssss
brigitte
merveilleux ce billet !!!!
déjà une recette divine, hummmm..............
j'aime bien les muffins mais je ne suis pas souvent satisfaite des recettes pourtant j'en ai essayé plusieurs
alors je vais imprimer la tienne et tester............
et tes photos de ciel sont magiques
gros bisous
patricia
Je vais tester...
Très réussis tes muffins.
Bisous.
Thérèse
Les délices de Thérèse
C'est vrai que les couchers de soleil sont beaux en ce moment, même en Angleterre. Tes muffins sont si appétissants !!! je continue sur la page suivante ....
Tes muffins sont superbes, moi qui adore les myrtilles, je ne peux pas y résister... Gros bisous et belle soirée. Véro
coucou hummmm cela donne bien envie. Biz boubpu
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Merci infiniment de votre visite - LylouAnne