Une petite recette idéale pour une entrée ou le dîner...
Ingrédients pour 6 feuilletés1 gros poireau
10 g de fécule de maïs
5 cl de lait
1 pâte feuilletée
1 camembert fait à coeur
1 jaune d'oeuf
Préparation
Laver soigneusement le poireau et émincez-le finement.
Le faire étuver 15 minutes à feu doux, à couvert - en ajoutant si besoin un peu d'eau ou de vin blanc.
Délayer la maïzena avec le lait et ajouter les poireaux cuits.
Bien mélanger et fai
re cuire à feu vif jusqu'à épaississement - attention c'est très rapide.Assaisonner avec sel et poivre.
Dérouler la pâte feuilletée et la découper en six parties.
Déposer au centre de chacune un peu de poireau et deux tranches de camembert.
Refermer le triangle en rassemblant les pointes au centre.
Badigeonner délicatement d'un peu de jaune d'oeuf.
Faire cuire 20 minutes environ à 200°C.
Interprétation d'une recette O Délices
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Je sers en accompagnement une petite salade verte et quelques cerneaux de noix -
c'est un régal !!!
~~~~~~~~
Je vous remercie de vos messages et de vos inscriptions
sur mon défi "Noël Blanc et..."
Pour répondre à quelques questions,
il s'agit donc de dresser une table de Noël blanche,
avec juste votre petite touche personnelle de couleur -
une seule couleur....
rouge, turquoise, or, argent...
Je suis ravie que ce thème vous plaise,
une féérie de Noël à découvrir très bientôt.
Encore merci à vous.
Je sers en accompagnement une petite salade verte et quelques cerneaux de noix -
c'est un régal !!!
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Je vous remercie de vos messages et de vos inscriptions
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Pour répondre à quelques questions,
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avec juste votre petite touche personnelle de couleur -
une seule couleur....
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Je suis ravie que ce thème vous plaise,
une féérie de Noël à découvrir très bientôt.
Encore merci à vous.
