En ce début de week-end,
voici un petit accompagnement que je prépare souvent,
savoureux, moelleux et croquant et très parfumé !
voici un petit accompagnement que je prépare souvent,
savoureux, moelleux et croquant et très parfumé !
Ingrédients pour 4 personnes800 g de pommes de terre à chair ferme (Amandine, Charlotte..)
1 tête d'ail
2 cuillers à soupe d'huile d'olive
une dizaine de feuilles de laurier
gros sel
poivre du moulin
Préparation
Préchauffer le four à 240° (th. 8).
Eplucher, rincer et sécher les pommes de terre.
Les découper en 2 ou 3 parties (selon grosseur) et en fuseau pour une meilleure cuisson.
Verser l'huile dans un plat
à gratin.Enrober les pommes de terre dans l'huile.
Les ranger les unes à côté des autres sur une seule couche.
Assaisonner de sel et de poivre.
Détacher les gousses de la tête d'ail. Les parsemer les dans le plat avec les feuilles de laurier.
Glisser le plat dans le four et laisser cuire 45 minutes environ.
Ces pommes de terre sont délicieuses
avec une viande poêlée ou grillée.
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Un chaleureux merci de vos messages de sympathie
sur ma table Charme Rétro,
j'ai eu un nombre impressionnant de visites,
je suis très touchée,
merci merci beaucoup !
Je vous souhaite une très bonne fin de semaine.
sur ma table Charme Rétro,
j'ai eu un nombre impressionnant de visites,
je suis très touchée,
merci merci beaucoup !
Je vous souhaite une très bonne fin de semaine.
_________________________ LylouAnne ________________________
Enfin quelqu'un qui n'a pas peur me mettre une dizaine de feuilles de laurier !
RépondreSupprimerJ'adore !
Souvent on me dit que j'en mets trop alors que je sais bien que non !
Super ta recette, exactement le style que j'aime !
Amitiés d'Isa-Marie
coucou Lylou.une recette simple mais sympa.merci pour le partage.
RépondreSupprimerbisous et belle journée.
Annie.
j'adore les pommes de terre roties, j'en fait souvent cela s'accompagne avec tout bravo et merci
RépondreSupprimerbizzzz
une recette alléchante et facile quoi demander de plus ! et le tout joliment présenté comme toujours chez toi
RépondreSupprimerbisous
Cela me tente bien
RépondreSupprimermerci à toi
Gros bisous
Annick
çà y est, Lylou, elles sont dans le four !!!
RépondreSupprimerMerci et bon W.E. Bisous.....
de bien bonnes pdt très parfumées, je les adore ... bises, mariellen
RépondreSupprimerelle m'a l'air facile à faire cette recette lylou
RépondreSupprimeret en plus ce doit être bon
je te souhaite un bon week-end
Claudine
Elles sont bien appétissantes tes pommes de terre rôties ma Lylou, à essayer sans tarder !
RépondreSupprimerTrès belle soirée à toi !
Gosses bises
Cathy
cc, superbe ces pomme de terre roti, miam moi j'en prendrais bien un peu
RépondreSupprimerbis
Facile et délicieux, je confirme ! Personnellement, je les fais avec du thym ou thym citron.
RépondreSupprimerbisous et belle soirée !
Coucou Lylou !!!!!!!!!!!
RépondreSupprimerBelle recette que ces pommes de terre roties !!!!!!!!
Superbe présentation !!!!!!!!
Bizzzzzzzzzz
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