J'ai le plaisir de partager quelques photos de ma table
" Jardin des Anges ",
dressée juste pour le plaisir ce week-end !


Je l'ai créée à la manière d'un jardin de curé,
où les roses, les camélias, le lierre 
et les fleurs d'oranger du Mexique côtoient les anges !





Des fleurs,
des anges...



J'ai opté pour des tons très doux de blanc, crème et rose...





 



       Violonistes...
les anges sont
 à l'honneur !



j'ai superposé mes assiettes "anges" reçues en cadeau, un verre ange et une partie de mes anges violonistes,
 mes préférés et gardiens de la maison !
























Plusieurs de mes amies sont à l'honneur sur cette table, elles se reconnaîtront,
 je leur fais un gros bisou.


Une table qui me ressemble,
 dans des tons que j'adore,
où 
fleurs et anges
 se côtoient, 
en écho
 de ma Page FB
 Jardin des Anges
pour la découvrir ou la revoir !

Je vous retrouve très vite,
un énorme merci de votre visite
et de vos commentaires sur ma Presse,
ils m'ont touchée.
LylouAnne

Nous sommes déjà dimanche...
le jour 
de
 notre rendez-vous 
de
 la Presse du Dimanche !


Cette semaine 
comme depuis quelque temps hélas,
l'actualité est particulièrement sombre et douloureuse,
je vous propose donc un moment douceur avec ma Presse -

Au sommaire, un ciel, une fleur, un moment tendresse,
un parfum mythique, un dessert tout doux, des gourmandises à tomber et une chanson que j'adore...




De gros nuages... mais le ciel bleu est là !

Ma participation "Un petit coin de ciel du lundi"
 
Chez Sylvie - ici -
et Arlette - ici -




Une fleur de rhododendron
photographiée hier au Manoir du Colombier, Côtes d'Armor.
A suivre très vite, un billet sur ce magnifique Manoir.

Cette photo participe au Flower Power 2015
organisé par Bernard -

N'hésitez pas à nous rejoindre !




Un moment tendresse


J'ai le plaisir de partager quelques photos de tendresse entre animaux.
Tous les animaux aiment se câliner, se font protecteurs les uns envers les autres,
 se font des bisous montrant à l’homme qu’ils sont des créatures éprouvant des émotions et qu'ils sont attendrissants !






 


Des photos craquantes, une jolie leçon d'amour !

Infos et photos ici




Guerlain est tendance depuis l'an dernier avec la Petite Robe Noire !
mais pour cet été,
le mythique Shalimar s'offre une version moderne, 
 Shalimar Cologne.

Parfum intemporel et plébiscité depuis plus de 90 ans par les femmes du mondes entiers,
 il a été crée dans les années 20 par Jacques Guerlain et présenté dans une bouteille signé Raymond Guerlain fabriqué par les Cristalleries de Baccarat.

Shalimar Cologne s’ouvre sur des notes pétillantes d’agrumes à base de citron, pamplemousse, de bergamote. Le cœur est envoûtant, bouquet fleuri comprenant des notes de roses associé au fressia sublimé par le jasmin.
 Le fond est composé de vanille, musc blanc et iris.

A découvrir vite vite !




Un ananas melba,
un dessert doudou adoré de mes gourmands !


Ingrédients
2 ananas Victoria mûrs
 ou 1 gros ananas
Glace (parfum selon goût)
2 cuillers à soupe de sucre cassonade
40 cl de crème liquide très froide
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
20 cl d’eau
100 g de sucre en poudre
1 citron vert
Graines de sésame doré

Préparation
 Peler et découper les ananas en 4 morceaux puis couper chaque morceau en gros dés. Réserver.
Dans une casserole,
 mettre le sucre, le bâton de cannelle, la gousse de vanille et l’eau pour préparer un sirop léger, 
plonger la moitié des morceaux d’ananas et faire cuire pendant 10 minutes puis les ôter du sirop avant de réserver.
Faire réduire quelques minutes le sirop à feu moyen, réserver.

Saupoudrer la seconde moitié des morceaux d'ananas avec le sucre cassonade.

Monter au fouet
 la crème très froide en chantilly ferme et réserver au frais.
Dans chaque verrine,
 déposer 1 cuiller à soupe de sirop réduit,
puis les morceaux d'ananas confits puis une boule de glace
et 1 cuiller à soupe de crème Chantilly.
Ajouter les morceaux d'ananas crus

puis terminer avec la crème chantilly.
Parsemer de sésame doré.

En guise de verrine,
j'ai utilisé des pots à confiture Bonne Maman.

Une interprétation très personnelle et très appréciée du dessert Melba
que je décline suivant les fruits de saison !




Vous le savez maintenant,
les macarons sont un de mes petits péchés mignons, 
oui j'avoue !

Ladurée et le joaillier Mikimoto 
 s’associent le temps d’une collaboration gourmande, placée sous le signe de l’amour et de l’union. 



Inspiré par le thème 
du mariage
 et par l’élégance délicate de la saison qui recommence,
 le joaillier nippon a imaginé une collection de délices aux couleurs printanières. 

Beaux et bons,
 les macarons se composent 
d’une pâte à choux
 garnie d’une crème à la rose
 et au litchi,
 recouverte d’un glaçage rose nacré et d’une perle de sucre.

Les packagings sont de toute beauté,
un gros coup de coeur !





Hier soir, avait lieu la finale de l'émission The Voice sur TF1



Lillian, mon talent préféré depuis le début de l'émission,
a gagné The Voice 2015
avec une magnifique interprétation 
de Hallelujah de Léonard Cohen !

Une petite merveille.





Vous pouvez également retrouver
"La Presse du Dimanche" en soirée chez


Patricia  ici et Arlette ici

Un énorme merci à toutes les deux.

Je vous souhaite une très bonne lecture
et je vous retrouve
mardi
 avec une petite table
dressée ce week-end.
Merci
 infiniment de votre visite.
LylouAnne

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