Aujourd'hui,
nous sommes le dimanche de Pâques,
la journée se termine doucement,
il est donc l'heure
 de notre Chasse aux Oeufs !



J'ai le plaisir de vous présenter
les nombreuses participations,
 toutes magnifiques,
 originales et créatives...



4'Ine



CathyRose



Chantal




Chris



Claudine



Cricri




Criquette




Danièle



Evelyne





Jeanne



Joëlle



Joëlle




Josiane




Kat 




LylouAnne





Marinou



Michèle



Nat



Patricia





Rosa



Sara





Sandrine




Séverine



Thérèse







Thési




Valérie





Un énorme merci 
et un énorme bravo
à vous toutes,
 vous êtes toutes des artistes,
je suis très touchée de ce succès pascal.




Je vous remercie de votre visite
et de votre petit commentaire destiné aux participantes.


Je vous retrouve mardi
pour le papotage de Patricia,
un peu en retard avec son autorisation...



... Une crème de thon en coquille !





Ingrédients (pour 4 personnes)

1 gros oeuf par personne
1 boîte de thon à l'huile (taille moyenne)
1/2 citron
2 petits-suisses
2 c à soupe de câpres
1 c à café de moutarde
Basilic, sel et poivre


Préparation


Faire cuire les oeufs 7 minutes à l'eau bouillante.
 Rafraîchir et découper un chapeau. 
A l'aide d'une cuiller à café,
 retirer le blanc et le jaune et verser dans un saladier.

 Hacher fin 2 oeufs
 (utiliser les deux derniers en décoration
 ou dans une salade verte).



Râper le zeste du citron,
 l'ajouter dans le saladier puis le thon égoutté et émietté, 
les petits-suisses,
 la moitié des câpres hachés, 
la cuiller à café de moutarde,
 le jus de citron et 3 grosses feuilles de basilic haché
 (ou herbe selon goût).

 Bien mélanger, saler et poivrer.

Remplir les coquilles de cette préparation
 avec une poche à douille -
 les poser dans des coquetiers et
 décorer de câpres, de quelques zestes de citron
 et d'une ciboulette.

 Réserver au frais 2 heures minimum 
et déguster à la cuiller
avec quelque gressins.



Lorsque je n'ai pas beaucoup de temps,
 
 




je sers cette petite entrée
 (ou amuse-bouche en apéritif)




dans cette présentation 
avec 2 tranches
 de baguette de pain
 au sésame !








Un régal original et très parfumé,
 à tester pour Pâques,
vous allez adorer !




Je vous souhaite une très bonne journée,
malgré une nouvelle (et dernière ???) 
offensive de l'hiver
 un peu partout !!

 
Je vous retrouve 
dimanche
avec notre Chasse aux Oeufs !

 





... Un coup de coeur gourmand
en cette fin de semaine pascale !



Tous les chocolatiers
 ont une nouvelle fois, cette année,
rivalisé d'imagination
pour leurs créations,
je vous en propose quelques unes...


Chez Bogato

Des oeufs au look personnalisable !!!
 Les ovochocos sont composés de chocolat noir ou au lait, 
d'éclats d'amandes torréfiées et sablé chocolat.


 
 Les oeufs 
sont personnalisables 
-
 des moustaches
 pour les garçons
 et des lunettes
 pour les filles. 


 Chez Autrement Chocolat

 Une poule en origami.

Voila un concept sympathique pour fêter Pâques.
Pour faire faire plaisir aux petits et aux grands
 et à force de se plier en quatre,
 pour y parvenir la cocotte s'est retrouvée... chocolatée. 


 


 Chez Jean-Paul Hévin

Chic et choc
 
 
De la prudence et de la délicatesse, 

il en faudra pour croquer le sublime stiletto
 sans casser les œufs, et vice versa.







Chez Café Pouchkine







Un oeuf Palekh

inspiré par Fabergé
et garni de fritures en chocolat
 et d'oeufs praliné.




 

et des Matriochkas

Décorées de fleurs qui ornaient déjà les oeufs de l'année dernière, 
il y a le choix entre au chocolat au lait, noir ou blanc.
 Les poupées sont remplies de fritures et d'oeufs au praliné.









Chez Dalloyau

L'oeuf Ornormes

 Précieux cadeau pour les fêtes de Pâques.
 Cet œuf est travaillé comme du nid d’abeille
 et avec des effets relief réussis.
 Disponible en chocolat noir ou chocolat au lait. 





Chez Emmanuel Hamon

L'oeuf qui se voulait macaron 


L'oeuf nous trompe et devient macaron pour Paques
 et devient oeuf de toutes les couleurs
 - 3 tailles disponibles - 
une face chocolat noir et l'autre en chocolat au lait, 
garniture de fritures au 3 chocolats, bonbons caramels au beurre salé. 



... et les Costumes bretons

Emmanuel Hamon rend hommage à sa terre natale
 en mettant la bretagne à l'honneur avec ses oeufs vêtus d'habits traditionnels
- 3 tailles sont disponibles -



Chez Pierre Hermé

Oeuf gallet

Chocolat Pure Origine Pérou, décors Galet Azur,
 Galet Chloé, Galet Intense, Galet Infiniment Vanille,
 Galet Mogador, Galet Infiniment Caramel.

 Garni de petits œufs Intense, Infiniment Praliné Noisette, Mathilda, Corso,
 Sensation et d'œufs croquants, 
nougatine au chocolat noir et au chocolat au lait
 fourrés au praliné noisette noir. 



Chez Hugo et Victor

L'Œuf Peintre


Véritable composition à quatre mains, 
cet œuf au chocolat très équilibré,
 subtilement corsé dévoile de légères notes florales.





Chez Jadis et Gourmande

à la manière de Modigliani et Brâncuși 

 

   
Brâncuși 
et Modigliani
 à croquer,

 tentant !








 Chez Arnaud Larher

Emile Le Gorille


Emile est craquant, c'est une certitude !!!
En chocolat noir ou au lait,
le sujet est garni de fritures en chocolat noir ou lait.

 


 Chez Ladurée

Le Saint Honoré

Vincent Lemains,
 chef pâtissier a imaginé un saint Honoré Chocolat Yuzu !

Une création estampillée Pâques 2013. 



Chez Lenôtre

L'Oeuf Litte Safari

Guy Krenzer nous invite à faire un safari gourmand.

 Cocos singe, girafe ou encore lion, 
seront à dévorer au choix au chocolat noir ou au lait.

L'hippopotame Safari Croc et ses friandises en chocolat.  
Une véritable pièce de collection.




Chez Pierre Marcollini
           
Super mignonne cette petite famille 
et un vrai côté moderne !!
 La poule au chocolat fondant
 (au choix crème nougat, chocolat blanc vanille, café)
 est accompagnée de ses poussins 
et de deux tiroirs de 36 oeufs pralinés



Au Plaza Athénée

L'oeuf de chevet

Toujours très inspiré par les lieux,
 cette année, c’est dans le mobilier art déco des suites 
de l’hôtel que Christophe Michalak et Jean-Marie Hiblot
 ont puisé l’inspiration nécessaire à la création 
de leur œuf de Pâques.

 Les 3 galets de chocolat noir sont surmontés d’un œuf 
en granit noir incrusté d’éclats d’ivoire,
 cachant des douceurs chocolatées.
 Le tout recouvert par un abat jour en chocolat blanc
 teinté de rouge, Plaza évidemment. 

Chez François Pralus

L'Œuf à la coque

Pour les fans de trompe l'oeil et de desserts.
La coque en chocolat au lait est fourrée de praliné.
 Le rôle du jaune est joué par une pêche
 et le blanc par de la meringue italienne. 




Chez Christophe Roussel
DJ Cocote

Ambiance piste de dance et spot lights
 pour cette Cocote branchouille, casque vissé
 sur le crâne (d’œuf…) 
et 
lunettes de soleil sur le bec ! 


Informations et Photos multi sites internet.
Juste pour le plaisir des yeux,
car la plupart de ces créations sont très et trop chères...

 
... mais cette année
je dois bien dire que
mon choix se porte vers mes compatriotes,
je les adore !



Je suis désolée de la très mauvaise qualité
de ma mise en page,
j'y attache toujours une très grande importance
mais aujourd'hui, Blogger est très capricieux,
c'est incroyable  grrrr !!

 ~~~~~~


J'espère de tout coeur que les cloches
 seront très généreuses,
pour le bonheur des petits et grands -
la chasse à l'oeuf est ouverte.

Rendez-vous dimanche
avec toutes vos participations.









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Copyright

Les textes et les photos (sauf indication de source) sont ma propriété personnelle ou rebloguées de mon Tumblr avec la source des photos.

Si la présentation de ce blog ou un élément de ce blog ou même les angles de prises de vues vous inspirent, merci de m'en informer et de le préciser sur votre blog par un petit mot.

Comme le disait Herman Melville,
il est préférable d'échouer dans l'originalité que de réussir dans l'imitation !

Je vous en remercie par avance.
LylouAnne