Je vous propose aujourd'hui une jolie ballade à Paris...
lors de l'Exposition Universelle en 1900 !

Une boutique du Quai de l'Horloge
qui borde la Seine jusqu'au Pont Neuf


Place de la Bastille


Place de la Concorde


Place Vendôme


L'Eglise Saint-Augustin


Le Pavillon des Nations


Le Champ de Mars


La Tour Eiffel


Site Sepiatown

qui répertorie des photos historiques des principales villes du monde !

Bientôt,
je publierai des photos de New York, Londres, Amsterdam...

... par ce temps magnifique !




Une campagne qui a le mérite de rendre la vie plus pétillante et qui fait du bien au moral -

elle est superbement colorée, fraîche et dynamique.

Des couleurs gourmandes, qui sentent bon les agrumes et les tropiques.

Cette campagne se décline sous cinquante formats d’affichage différents,
imaginés par l’agence Fred & Farid et KR Media -
bâche circulaire géant à la gare Saint-Lazare, verrières et demi-lunes à la gare du Nord,
affiches avec des autocollants trompe-l’oeil faisant sortir l’image hors du cadre,
fresques en escalier
ainsi que des affiches sur du mobilier urbain en Province.

Campagne "Créateurs de Saveurs" -
le site de l'Évènementiel.

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En parfaite harmonie avec mon défi
"Code Couleurs d'été" !!!
- clic -

... Acte 3 !

Ingrédients pour 4 verrines
1/2 litre de lait - 4 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 1 sachet de sucre vanillé -
1 barquette de fraises -
1 pot de mascarpone (250 g) - feuilles de menthe

Préparation de la crème anglaise
Fouetter les jaunes d’oeufs avec les 2 sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue et grattée.
Verser lentement le lait sur le mélange jaunes d’oeufs et sucres en tournant régulièrement. Remettre le tout dans la casserole et, sur feu doux, remuer la crème avec une cuiller en bois jusqu’à ce qu’elle nappe le dos de la cuiller.
ATTENTION ne surtout pas faire bouillir !
Ôter alors la crème anglaise du feu, et remuer encore quelques minutes
Retirer la gousse de vanille, laisser refroidir à température ambiante puis réserver au réfrigérateur

Laver et équeuter les fraises. Les couper en petits morceaux et les saupoudrer de sucre.

Dans un saladier, mélanger délicatement la crème anglaise très froide au mascarpone puis fouetter la préparation pour la rendre onctueuse.

Dressage de la verrine
Déposer des morceaux de fraises au fond, puis une couche de crème - ajouter de nouveau des morceaux de fraises et terminer par la crème.
Décorer avec une fraise découpée et des feuilles de menthe fraîche.

C'est un petit dessert facile et délicieux -
préparé à l'avance et en attente au froid,
il permet de terminer un repas avec élégance.


__________________________ Inspiration d'une recette La Cuillère sur Twitter

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Si, comme moi, vous aimez les fraises, clic pour re-découvrir ...

Acte 1 - Tarte aux fraises
Acte 2 - Feuilleté aux gariguettes

... puis bientôt les cerises -
mais hélas en cohabitation avec les petits zoziaux !!!!

Photobucket

Très bon dimanche ensoleillé.

Suite à ma victoire au défi "Jeunes Pousses et Plantations" chez Isa,
j'ai donc le plaisir de prendre le relais et
de vous communiquer le thème de mon défi...

Après mûre réflexion,
j'ai décidé d'innover et de vous proposer un défi sans thème...
Oui, oui vous avez bien lu !

Après un hiver très long,
le soleil est enfin au rendez-vous,
les fleurs s'épanouissent dans les jardins,
les sorbets fruités composent nos desserts,
les nouveaux éclairs "Fauchon" sont arrivés,
la couleur est partout pour notre plus grand plaisir.

J'ai donc eu l'idée d'un
défi "Code Couleurs d'été"

Photobucket

et vous propose de dresser une table autour de ces 3 couleurs toniques de l'été -
le jaune - symbole de la joie de vivre
l'oranger - symbole de l'optimisme et de la bonne humeur
et le framboise - symbole de l'activité
avec des touches de blanc pour la pureté et luminosité.

Libre-cours à votre imagination, à votre fantaisie
et à votre créativité
pour la plus belle table de l'été !

J'espère vivement que ce nouveau défi vous plaît -
j'attends avec impatience votre avis
et vous rappelle la date de clôture
le 31 Mai 2010.


Bonne chance à toutes !

Je suis assez peu présente cette semaine de vacances,
je me rattraperai très vite,
c'est promis.

Sous le soleil !

L'Abbaye de Beauport
demeure aujourd'hui l'un des plus importants ensembles d'architecture religieuse
conservés en Bretagne,
classé Monument Historique en 1862 suite à l'action de Prosper Mérimée.

Fondée par le comte Alain de Goëlo en 1202,
l'abbaye médiévale a succédé à un premier établissement monastique
édifié sur l'île Saint-Riom dans la baie de Paimpol.

Son nom BEAUPORT ou Bellus Portus dit bien son exceptionnelle dimension littorale :
elle fut ainsi un centre d'accueil des pèlerins allant vers Saint-Jacques-de-Compostelle et un centre de commerce et économie maritimes.

Pendant 6 siècles,
les chanoines ont construit et magnifié un domaine idéal,
d'une architecture à la fois élégante et fonctionnelle,
avec des jardins de roses, d'hortensias, de figuiers, des vergers de pommiers à cidre,
des prés salés et un port abrité.

L'abbaye de Beauport a été acquise en 1993
par le Conservatoire de l'espace littoral et des rivages lacustres qui,
voulant préserver son environnement littoral
(roselière, ancien havre, digues et massif forestier)
a également relevé le défi d'un combat pour la réhabilitation
et la restauration du monument.

En parallèle des travaux de sauvegarde et des fouilles archéologiques,
un vaste programme d'animations a été mis en place.

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Découverte en photos...



- Prises de vues Monsieur Lylou -

Cette visite est à privilégier lors de vos prochaines vacances en Bretagne !
Vous allez adorer... Beauport....
et la Bretagne... bien sûr !!!

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Ce message aujourd'hui
pour vous remercier infiniment
de vos commentaires et messages

sur ma table "Roses, Bonbons et Chocolat"
Défi de Séverine "Bonbons et Sucreries" - clic -


et pour la victoire de ma table "Le Jardin des Aromates"
Défi d'Isa "Jeunes Pousses et Plantations" - clic -

J'ai été très surprise d'être la gagnante
et très touchée de vos votes et de votre soutien.

Je voulais également féliciter Dom, Escargotine et Michèle pour leur podium ainsi que toutes les participantes à ce défi.
Merci Isa, tu as été notre source d'inspiration
avec ton magnifique thème.

Je vais m'empresser de prendre le relais avec plaisir,
tout en espérant être à la hauteur de Séverine et Isa
et vous communiquerai en fin de semaine le thème de mon défi.

Concernant la date,
je vous propose le 31 Mai prochain
et j'attends votre avis, compte-tenu des défis en cours
et d'un mois de Mai toujours chargé en fêtes et Cérémonies -
n'hésitez pas à me faire part de vos suggestions.

En petit cadeau pour vous...

Photobucket

... dans le cadre du défi de table
"Bonbons et sucreries"
organisé par Séverine du blog K-Art-Table,
je vous propose de découvrir ma participation -

une nappe chocolat, des pétales de roses...

une pièce montée de meringues roses,
des mendiants chocolat, des macarons, des marshmallows...





des serviettes "papillotes" (idée déco de Dom)...

des bonbons déco "faits maison"





des rochers chocolat - noisette et des meringues en porte-couteaux...

des roses, des perles, des marshmallows...

dans un vase médicis chocolat et patiné par le temps...

Merci ma petite Séverine
pour l'organisation de ce défi gourmand,
un vrai retour en enfance...
Je me suis vraiment régalée !!!
... en déco et en bonbons et sucreries...

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Les textes et les photos (sauf indication de source) sont ma propriété personnelle ou rebloguées de mon Tumblr avec la source des photos.

Si la présentation de ce blog ou un élément de ce blog ou même les angles de prises de vues vous inspirent, merci de m'en informer et de le préciser sur votre blog par un petit mot.

Comme le disait Herman Melville,
il est préférable d'échouer dans l'originalité que de réussir dans l'imitation !

Je vous en remercie par avance.
LylouAnne