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Je vous propose "Sacrifice" de Lisa Girrard
un extrait de son album The Best Of Lisa Girrard
Une voix sublime que j'adore !!!


Le nouveau parfum pour homme de Paco Rabanne, baptisé "1 Million", rappelle l'univers très particulier du créateur de mode. Son flacon doré, en forme de lingot d'or, fait directement référence à la fameuse robe Paco Rabanne portée il y a quarante ans par la chanteuse Françoise Hardy. Celle-ci était composée de 9 kg de plaques en or fin, et marquait le point de départ de la fascination du couturier pour le métal précieux.


Pour réaliser le flacon de son nouveau parfum pour homme, Paco Rabanne a fait appel à Noé Duchaufour-Lawrance, jeune talent du design, qui a réinterprété à sa façon le lingot d'or.
La fragrance allie le pamplemousse, à la menthe et à la mandarine sanguine, avec de la rose, de la cannelle et des notes épicées en coeur. Cuir, bois blanc, ambre et patchouli d'Indonésie complète le parfum.







Je vous propose de visisonner le clip de la campagne TV...

29.8.08

Un immense merci à
pour ce prix.

C'est mon deuxième, et il me fait autant plaisir que le premier
et m'encourage à continuer cette "formidable aventure",
oh combien captivante et source d'échanges, dans des univers variés !

Alors à mon tour,
je suis ravie de décerner cette distinction à 7 amies blogueuses que j'aime beaucoup,
mais il y en a tant d'autres !!!

Géraldine - La Maison de Ninon

Michèle - A table

ChrisB - Déco d'un jour

Arielle - Aux petits bonheurs d'Arielle

Les Paillasses - Le Mas des Paillasses

Jojo - Nuage de lait

Eléonora - Au fil de mes rêves d'amour

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Voilà, je vous embrasse et je n'oublie surtout pas Béa, Biscottine, Minie, Alice, Corine et Micky...

... Trois nouveaux couvre-pots brodés
Abricots, groseilles et framboises
Dans la collection " Les fruits de mon jardin ", à découvrir les trois nouveaux décors de couvre-pots 100% coton brodés main.
Ils viennent compléter les autres fruits de la collection (pêche, poire, fraise ou raisin), pour des confitures maison personnalisées et appétissantes sur la table du petit déjeuner.
Les couvre-pots s'adaptent aux pots à confiture Comptoir de Famille, en verre épais et transparent, ou à n'importe quel autre pot dont l'ouverture est de diamètre voisin.

... Toutes à nos confitures pour déguster pendant l'hiver...

... J'ai testé cette recette ce midi -
à défaut de soleil dans le jardin, il était dans l'assiette ...

Ingrédients
4 blancs de poulet 4 tranches de jambon de Parme 8 feuilles de basilic 5 cl d'eau 1/2 citron 25 g de beurre demi-sel 4 cuil. à soupe de parmesan râpé sel poivre
Marinade 1/2 citron 4 feuilles de basilic 4 cl d'huile

Préparation pour la marinade
Presser et récupérer le jus du citron. Laver et ciseler le basilic. Dans un plat, verser l'huile d'olive et le jus de citron. Ajouter le basilic. Assaisonner et mélanger.

Déposer les blancs de poulet dans la marinade, faire mariner 30 minutes. Les retirer et les envelopper de jambon de Parme en prenant soin de placer entre le poulet et le jambon 2 feuilles de basilic préalablement lavées. Maintenir à l'aide d'une pique en bois.
Dans une poêle, verser et faire chauffer 2 cuillerée à soupe de marinade. Déposer et y cuire le poulet 10 à 15 minutes à feu moyen. Réserver les morceaux de poulet au chaud. Déglacer la poêle de cuisson avec l'eau et le jus de citron pressé. Faire réduire de moitié et incorporer le beurre bien froid.
Dresser les blancs de poulet sur assiette. Parsemer de parmesan.
J'ai servi en accompagnement des tagliatelles et une sauce tomate.

... La marinade permettra de parfumer vos blancs de poulet et de les attendrir.

_________________ les Cercles Culinaires de France,

... Un nounours à son effigie

Teddy Bear selon Karl Lagerfeld. La marque de peluches Steiff, créatrice de Teddy Bear, a fait appel à Karl Lagerfeld pour créer un nounours à son effigie. De cet élan est né l’ours en peluche Karl Lagerfeld. Même look que le créateur : lunettes noires et costume slim noir.



... Il est trop top... ce karl

... L’Eté en Douce inaugure une nouvelle façon de parler d’eau fraîche, sans notes hespéridées, fusantes ou acidulées…
Pur et clair, il évoque la rosée perlant sur les herbes d’un grand pré et les rosiers sauvages, la fraîcheur des tilleuls et le parfum chaud du foin coupé.
Apaisant comme l’eau de fleur d’oranger, il a la transparence des songes. Doux et caressant, il se porte comme une robe de lin blanc et enveloppe d’un voile de brume délicieux les plus beaux souvenirs d’été.

Famille : florale musquée Accord : eau de fleurs d’oranger, osier, foin vert, muscs blancs

... Pierre Hermé émerveille les papilles de toutes les gourmandes ...

Pierre Hermé continue de nous mettre l'eau à la bouche et nous propose aujourd'hui une nouvelle collection de petites merveilles, aussi suprenantes que succulentes. Les célèbres macarons, les gâteaux aux saveurs de chocolats intenses, les marrons glacés aux milles et une robes appétissantes ou les verrines de haute patisserie émerveilleront autant vos yeux que vos papilles.
On aime particulièrement les bonbons infiniment vanille, ils allient douceur et puissance en arôme.Cette nouvelle gamme de gourmandises incarne une nouvelle vision de la haute-patisserie; chic, bonne, belle et accessible !
Notre palais s'en souvient encore et nos papilles restent rêveuses !

________________________ Pierre Hermé Paris

27.8.08

Biscottine
m'a beaucoup inspiré cette recette -
je lui fais un petit coucou et la remercie...

Voici une idée fraîcheur pour un soir de fin d'été...

Ingrédients
1 tomate par personne - 100g de riz - miettes de surimi - 1 pomme verte - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - Sel poivre - 1 oeuf dur par personne -Feuilles de salade verte -

Préparation
Faire cuire les oeufs 7mn - les réserver et les écaler.
Faire cuire le riz puis le laisser refroidir.
Dans un saladier mélanger les miettes de surimi, les dés de pommes verte et la mayonnaise et assaisonner. Oter le chapeau des tomates et retirer la pulpe. Déposer au fond de chaque tomate un cuiller à soupe de riz puis garnir avec la préparation et placer au frais jusqu'au moment de servir.

Jai dressé l'ensemble sur un plat avec les tomates, les quartiers de pommes et chaque oeuf dur dans un coquetier -

et pour terminer quelques gouttes de vinaigre balsamique et un filet d'huile d'olive.

26.8.08


Ouf, l'été est revenu...
La preuve par Mimine !!!
Si ça, c'est pas le bonheur !!!!!!!!

... La boutique peaufine les derniers détails de son nouveau décor mais, en attendant, voici une petite bougie astucieusement baptisée Odeur d’Objet Neuf.

Un verre transparent, frappé de deux ronds blancs, signatures de Colette. Rien d’extraordinaire a priori. Une cire elle aussi toute de blanc vêtue.
So what ? L’odeur frappe par sa simplicité, son évidence. Même éteinte, cette bougie sent le propre, le neuf, comme un objet que l’on vient de déballer. C’est chic, différent et pourtant tellement connu… Encore un tour de force de Colette. Quant à l’emballage, justement, il n’est pas non plus comme les autres : un carton grainé blanc, façon épaisse feuille Canson, sur lequel sont dessinés des personnages aux allures familières.
Forcément, ils ont été croqués par l’artiste Jean-Philippe Delhomme, bien connu pour son sens hautement fashion du dessin.
_____________________ Site "Le Figaro Madame"

... La célèbre marque de jeans,
Diesel
lance son nouveau parfum pour femme, aux senteurs de réglisse et d’agrumes.
Son nom est “Fuel for Life Unlimited“, ce parfum sera mis en vente fin août 2008.
La publicité autour de cette fragrance reste très porno-chic à l’instar de Dior.
La photographe Ellen Von Unwerth sera chargée de retranscrire cet univers sexy,
à travers ses photos.
Elle évoque l’audace de la femme du début du siècle dernier, qui avait envie de séduire et mener la danse avec les hommes.
Le flacon en verre teinté marron et doré entouré de résille, se veut sexy et audacieux, dans l’esprit des piluliers et poudriers du début du XXe siècle.
Pour celles qui aiment la technique, ce parfum mêle des agrumes en note de tête, au réglisse en note de coeur.
Des notes d’aloe, de fleurs blanches, de musc et de bois de santal s’ajoutent délicatement.

Voici la vidéo de la campagne publicitaire

... Voici mon dessert ce midi -

Ingrédients pour 4 personnes
170 g de chocolat à patisser - 3oeufs
10 g de beurre

Pour le lit de framboises
100 g de framboises - 6 cl d'eau
30 g de sucre en poudre

Préparation
Faire cuire légèrement les framboises avec le sucre en poudre et l’eau afin d’obtenir une petite purée. Laisser refroidir et disposer dans le fond des verres.

Casser le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie (ou au micro-ondes...)
Ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un chocolat bien lisse.
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange au chocolat en soulevant la préparation afin de ne pas casser les blancs et de faire rentrer de l’air dans la mousse. La mousse doit être lisse et homogène.

Répartir délicatement la mousse dans les verres et placer au frais pendant 3 heures minimum.

Au moment de servir, disposez une framboise sur chaque verre et saupoudrez légèrement de sucre glace.
... J'ai servi avec une brochette de grains de raisin.


... A déguster sans aucune modération froid ou tiède

Ingrédients :
1 litre de lait - 160 g de riz rond -
1 gousse de vanille
70 g de sucre roux - 50 g de beurre

Préparation :
Fendre la gousse de vanille en deux, gratter les graines contenues à l'intérieur à l'aide de la pointe d'un couteau.

Rincer le riz. Le déposer dans une casserole, le recouvrir d'eau froide. Chauffer et retirer du feu après 3 minutes d'ébullition. Rincer de nouveau et égoutter.

Préchauffer le four à 170° (Th. 5).

Porter le lait à ébullition - réduire le feu, incorporer progressivement le riz, le sucre roux, le beurre et la vanille. Remuer sans cesse et retirer dès la reprise de l'ébullition.

Verser l'ensemble dans un plat. Cuire au four 40 minutes environ jusqu'à l'apparition d'une belle peau de lait brune. Le liquide ne doit pas être totalement absorbé.
* * * * * *
Pour un dessert raffiné,
servir le riz au lait en verrine et accompagné d'un coulis de fuits -

J'ai servi avec de la marmelade d'abricots
(Cf ma recette du 19/08/08).
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_________________Voilà, bon appêtit.

... Réédition d'un grand parfum Fragonard -

Caresse rend hommage à la Côte d'Azur en exhalant ses senteurs délicates.
Rose, jasmin, fleur d'oranger se mêlent tout en finesse à la mandarine, la pêche et l'abricot.
Une eau de parfum gourmande et subtile, issue d'un des plus grand parfumeurs au monde.
Le flacon lui-même se fait doux et rond, avec le célèbre bouchon gravé de l'emblème triangulaire de la maison.
_________
Fragonard.com Site Plurielles.fr

Je vous propose cette recette réalisée ce midi -

Ingrédients :
1 escalope de veau par personne - 1 gros oignon -

1 cuil. à soupe d’huile d'olive - beurre - 2 gousses d’ail - Miel de thym - 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin - 1 verre de vin blanc -
1 verre de bouillon de volaille -1 bouquet garni -
Poivre

Préparation :
Rouler chaque escalope de veau et maintenir avec 2 piques coktail.
Eplucher l'oignon et le découper en rondelles. Dans une cocotte, faire chauffer l’huile et le beurre, ajouter l’ail non pelé et l'oignon. Faire blondir à feu très doux. Déposer les roulés de veau, les faire dorer sur toutes leurs faces. Verser le miel et faire caraméliser. Retourner la viande régulièrement. Verser le vinaigre, le vin blanc, le bouillon et le bouquet garni.
Cuire 30 minutes à feu doux et à couvert.
Retirer la viande et la réserver au chaud.
Oter le bouquet garni et l’ail. Filtrer le jus de cuisson et le remettre dans la cocotte, le faire évaporer à feu vif jusqu’à ce que la sauce épaississe. Vérifier l’assaisonnement.
Dresser les roulés dans des assiettes chaudes, napper de sauce - les accompagner d'une salade verte et de tagliatelles ou de tout autre légume.




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... Quelques photos de l'Abbaye de Beauport
près de Paimpol dans les Côtes d'Armor
Une petite merveille !!!
* * * *
Pour info, vous pouvez découvrir une vidéo
de cette magnifique Abbaye réalisée par mon mari sur son blog !!!

21.8.08

... Aujourd'hui, je vous présente un diaporama de mes anges.
C'est une de mes passions - en particulier les anges violonistes...

Ils m'accompagnent dans toutes les pièces de la maison (le plus discrètement possible) -
je les adore !!!

Les voici

Ils vous envoient une douce pensée en cette fin d'été...


... Féerie, le nouveau parfum de Van Cleef & Arpels,
nous emmène dans un univers enchanteur où luxe et haute parfumerie ne font plus qu'un.
Féerie le bien nommé, a des allures de haute joaillerie.
Sa robe bleue sidérale et son flacon facetté comme une pierre précieuse,
en font un flacon très majestueux.

Sur son cabochon de fleur lunaire, pousse une branche à la verticalité fuselée.
La fée Van Cleef y prend la pose, gracieuse et mutine à la fois.
Elle confère à l'ensemble, une touche mystique et crée un instant magique.
Sa fragrance quant à elle complète le somptueux tableau que nous offre le joaillier.

Sensuelle et glamour, Féerie offre à celle qui le porte un sillage très charnel

Paradis de senteurs exquises, l'élixir appartient à la famille florale boisée.
La violette, les bourgeons de cassis, la mandarine d'Italie en font un parfum frais, espiègle et raffiné.

Un véritable bijou de haute parfumerie, tout simplement irrésistible.

... Le thé glacé est une de mes boissons préférées pour l'été...

- enfin sous le soleil, car ...

Mariage Frères a sorti une superbe collection en flacons de verres et en mousselines de coton

--------- 5 variétés sont disponibles


... Voici une recette de confiture d'abricots peu sucrée et un peu dégoulinante ! Miam, miam !!

Pour 3 pots :
1kg d’abricots bien mûrs
500 g de sucre cristallisé - 1 jus de citron

Préparation :
Laver les abricots. Les dénoyauter et les couper en quatre. Les recouvrir de sucre et ajouter 1 jus de citron - mélanger et laisser macérer 12 heures environ en remuant de temps en temps.
Le lendemain, mettre le tout dans une bassine à confiture (ou une casserole) et porter à ébullition sur feu vif.
Ajouter si l'on aime, une cuiller de poudre d'amande.
Laisser bouillir 8 à 10 minutes puis arrêter la cuisson. Ecumer et mettre en pot.
Visser les couvercles et retourner les pots. Réserver ainsi jusqu’à complet refroidissement.

... A consommer sans aucune modération par toute la famille !!!

________ Inspiration recette site "Papilles et Pupilles"

... Un peu de nostalgie...
Le Sud...


Découvrez Nino Ferrer!

... Depuis 1961, de réputation internationale, la célèbre marque Diptyque propose une ligne de bougies parfumées pour la maison.
La sobriété des boîtes, étuis et coffrets, l'élégance de la calligraphie et du dessin sont la signature de Diptyque.

Des ateliers français sortent aujourd'hui
chaque année un demi-million de bougies.
Elles sont proposées en 50 fragrances
différentes - herbacées, florales, épicées, boisées et fruitées.











... Des petites merveilles pour parfumer notre intérieur !!!

... Vous le savez, j'aime les publicités...

En voici deux représentant le Parfum Juicy Couture,
...... très fun et couture, l’extrait Juicy Couture dévoile des notes de tubéreuse, rose et lys qui se réchauffent de crème brûlée et de patchouli.


... Adorable ou choquant ???

  • Confit d'oie et sa farandole de légumes

  • Gratin de nectarines au basilic

  • Le tout accompagné d'un petit "rosé" bien frais.
------------------------------------------------------------ Voici ma présentation du confit d'oie

Je l'ai découpé en lamelles et réservé au chaud -

J'ai ensuite préparé une purée de pommes de terre maison puis une poêlée de champignons de paris avec ail et persil -

Ensuite, avec un cercle culinaire, j'ai confectionné un millefeuille (couche de purée, couche de champignons puis couche de purée).

Enfin, j'ai préparé les haricots blancs (mogettes de Vendée) avec bouquet garni, oignons et carottes pour les parfumer.

J'ai servi le tout avec un coulis de tomates maison et un bol de salade verte.

Voilà, tout le monde a aimé...

en dessert, pour le gratin de nectarines au basilic, j'ai récupéré ma recette du 13 Août - très réussi également et très facile à réaliser.

16.8.08


Des écrins de caractère pour des bougies parfumées

La marque Di Toscana élargit sa gamme d'objets en Albâtre et continue de nous suprendre.

Dans l'antiquité, les Etrusques, peuple voyageur du 8ème siècle avant notre ère, utilisaient l'albâtre pour façonner des vases à parfum.

Di Toscana a décidé de perpétuer cette tradition en rééditant de précieux écrins destinés à recevoir des bougies parfumées. Chaque pièce est unique et est fabriquée à Volterra, capitale de l'albâtre en Toscane. Elles sont toutes taillées artisanalement dans la masse, pour un fini exceptionnel.
Deux nouveaux modèles vous sont proposés, le cône cratère ainsi que le piédestal cratère. Deux très beaux objets, pour décorer votre intérieur ou votre extérieur. Une nouvelle manière de vous attribuer une petite part d'histoire.

_______________________________ Site Ditoscana.fr

... Naturellement couture...
L'accessoire de l'été ?
La créatrice anglaise délicieusement déjantée Vivienne Westwood lance demain un accessoire de mode assez inédit : une bouteille d’eau minérale à ses couleurs.
Simplissime de la capsule au flacon de verre, cette eau a été customisée pour la marque Lauretana.

En exclusivité à La Grande Épicerie de Paris.

... Réservé aux filles ...
- - - - - - - - Toutes à nos pinceaux... euh...



... pour reprendre le travail !!!

Bon, allez, c'est encore les vacances ... Je vous promets !!!

... J'ai réalisé ce dessert hier soir, un vrai délice


Ingrédients (pour 6 personnes)
6poires 300 g de chocolat noir 15 cl de crème liquide 300 gr de sucre 2 citrons verts

Préparation
Laver les citrons. Prélever les zestes, presser leur jus. Laver les poires, les couper en quatre. Arroser les quartiers de jus de citron.Verser le sucre dans une casserole. Ajouter 30 cl d'eau. Mettre sur feu doux et mélanger pour dissoudre le sucre. Monter le feu au maximum, porter à ébullition. Laisser bouillir 3 minutes. Plonger les quartiers de poires dans le sirop pendant 5 minutes.
Préchauffer le four th 8 (240°).
Casser le chocolat en morceaux. Découper six carrés de papier d'aluminium. Les étaler sur le plan de travail. Poser les quartiers de poires au centre de chacun d'eux. Les arroser de crème et répartir les carrés de chocolat par dessus. Ajouter les zestes de citron de vert. Fermer les carrés de papier d'aluminium de manière à former des papillotes. Enfourner et faire cuire 15 minutes. Sortir du four, laisser refroidir 5 minutes sans ouvrir les papillotes et servir.
(Je n'ai rien changé à cette recette - elle est vraiment parfaite).
______________ Photo et recette site "Plurielles.fr"

... Ouf une très belle journée...

------------ voici quelques photos de l'église, de la plage et intra-muros
"à l'abri des touristes !"








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Les textes et les photos (sauf indication de source) sont ma propriété personnelle ou rebloguées de mon Tumblr avec la source des photos.

Si la présentation de ce blog ou un élément de ce blog ou même les angles de prises de vues vous inspirent, merci de m'en informer et de le préciser sur votre blog par un petit mot.

Comme le disait Herman Melville,
il est préférable d'échouer dans l'originalité que de réussir dans l'imitation !

Je vous en remercie par avance.
LylouAnne