... Un hommage aux amoureux : le cadeau idéal pour son / sa bien-aimé(e).
Chaque fleur de thé est soigneusement composée, façonnée et assemblée dans la plus pure tradition chinoise. Chacune comporte environ 150 bourgeons terminaux de thé blanc, de fleur de jasmin et de lys. Le Pont des Amoureux est un thé blanc au jasmin au goût frais alliant subtilement la délicatesse de la fleur de lys aux notes ensorcelantes du jasmin.
... Tous Les Thés

Pour fêter la Saint-Valentin, L’Edition Limitée du Thé des Amants se fait ardente. Les amateurs retrouveront les parfums gourmands de leur thé fétiche dans une recette unique, parsemée de petits cœurs rouges. Sur fond de thé noir, la douceur sucrée des fruits contraste avec le piment des épices : pommes, vanille, amandes, cannelle, gingembre forment un cocktail voluptueux. Un mélange parfumé sensuel qui invite au tête-à-tête gourmand…
... Le Palais des Thés

Une nouvelle façon d’afficher ses sentiments tout en savourant le goût du thé : « Fall in Love » cette année sur une base de thé vert.Un rythme doux et envoûtant marque la saveur de cette nouvelle création relevée d'épices douces et parsemée de pétales de rose. Par son flacon de rêve, le thé Fall in Love offre une image d'Orient moderne, ultra-chic, dévoilant une alcôve en décor peint de moucharabiehs gris tendre qui offrent leurs arabesques à l'amour.
... Mariage Frères

Et aussi "La Passion de Valentin" chez Fauchon

Petite entrée simplissime, savoureuse et prête en un rien de temps !

Pour 2 personnes :
2 disques de pâte feuilletée
4 tranches de carré d'Affinois
4 tranches de bacon
persil et ciboulette ciselés
poivre - 1 jaune d'oeuf

Préparation
1 Préchauffer le four sur thermostat 8 (chaud). Battre le jaune d'oeuf et dorer les disques de pâte. Découper le bacon en petits morceaux très fins.
2 Déposer sur chaque disque de pâte : du bacon, les tranches de carré d'Affinois, poivrer et parsemer les herbes.
3 Enfourner pour 10 minutes environ à four chaud. (Attention- vérifier que le fromage ne fonde pas trop).
4 Déguster dès la sortie du four, accompagné d'une salade verte et de tomates cerises assaisonnées avec une vinaigrette à la moutarde.
..On peut remplacer le carré d'Affinois par un autre fromage : chèvre, brie, rouy...



En poudre compacte ou en crème fondante, le blush rose s'accompagne d'un design romantique et pose des reflets framboise, bonbon ou pétale sur les joues.










... Encore bravo Jo !

tu nous a fait rêver et c'est le principal.

... Une idée apéro


Par personne
1 tranche de jambon assez longue d'épaisseur moyenne
fromage à tartiner style tartare ou boursin
olives, cornichons ou autre garniture

Préparation
1 Posez la tranche de jambon bien à plat et étalez une couche de fromage à tartiner dessus (épaisseur selon votre goût).
2 Roulez la tranche de jambon sur elle-même dans le sens de la longueur de façon à former un rouleau.
3 Découpez ce rouleau en plusieurs autres petits rouleaux d'environ 2 centimètres de long.
4 Vous pouvez éventuellement disposer des olives, des cornichons ou des petits bouts d'asperge à l'intérieur des jambon roulés.
5 Disposez-les sur une assiette et servez bien frais.

... On peut également utiliser une galette de blé noir au lieu du jambon

... Nouveau maquillage printemps-été 2008 à découvrir en parfumerie

... une idée apéro très sympa !


Ingrédients :
2 endives blanches
2 endives rouges
30 crevettes roses crues
3 avocats
le jus d’un citron
2 ciboules
3 branches de coriandre
5 c. à soupe d’huile d’olive
½ c. à café de paprika - sel et poivre
Préparation :
Coupez la base des endives, retirez les feuilles externes abîmées puis détachez délicatement les feuilles les unes des autres. Placez-les dans un grand plateau.
Epluchez et dénoyautez les avocats. Coupez la chair en petits dés et mettez-les dans un saladier. Arrosez-les de 2 c. à soupe d’huile et de jus de citron. Salez, poivrez et mélangez.
Epluchez et émincez les ciboules. Lavez, séchez et effeuillez la coriandre. Ajoutez la ciboule et la coriandre dans le saladier d’avocat et mélangez.
Répartissez la préparation à l’avocat dans les feuilles d’endives. Placez le tout au frais.
Décortiquez les crevettes. Faites chauffer le reste d ‘huile dans une grande poêle. Faites-y sauter les crevettes à feu vif pendant 5 min. Salez et saupoudrez de paprika.
Posez une crevette dans chaque barquette d’endives et servez immédiatement.

... Bougie de chez Les Petites

Les grands créateurs de mode ne sont pas les seuls à faire les yeux doux à la déco. La griffe parisienne Les Petites se lance à son tour dans l'univers de la maison avec cette bougie qui reprend les fondamentaux de la marque. Présentée dans son coffret blanc, elle n'a pas besoin d'être allumée pour briller par sa sobriété et son élégance. Un cadeau de choix pour toutes les fashionistas !

Prix : 35 euros

24.1.08

Des fleurs !


Voici 2 modèles de bouquets à composer soi-même
... des petites merveilles

... Un match fantastique!


Après un parcours sans faute dans cet Open d'Australie, Jo- Wilfried Tsonga est parvenu à faire l'inimaginable : battre Rafael Nadal en demi-finale de l'Open d'Australie pour rallier sa première finale de Grand Chelem. Lui qui n'est ni tête de série, encore moins favori. Après des années de galère où les blessures l'ont empêché de grandir sur la scène internationale, le Manceau de 22 ans tient enfin son heure de gloire : il défiera Roger Federer ou Novak Djokovic en finale de la première levée du Grand Chelem, dimanche.
... Bravo bravo Jo-Wilfried !


... une recette de Cyril Lignac


Ingrédients :
5 portions de fromage Kiri
4 tranches de pain de campagne au levain
12 tranches de magret de canard fumé
30 g de cerneaux de noix
1 poire mûre mais ferme
1 c. à café de jus de citron
6 pruneaux dénoyautés et finement hachés

Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Étalez les tranches de magret fumé sur une plaque à pâtisserie en les lissant bien
enfournez 15 min. Laissez-les refroidir sur la plaque, elles seront croustillantes.
Passez les cerneaux de noix au mixeur pour obtenir une grosse chapelure.
Coupez la poire en quatre, pelez et épépinez chaque quartier. Coupez-les en tranches, arrosez-les de jus de citron.
Mélangez le fromage Kiri avec le confit de pruneaux et les noix.
Faites griller le pain, étalez-y le fromage Kiri aux pruneaux, recouvrez de tranches de poire, poivrez et servez immédiatement, garnissez des chips de magret.

...Une idée toute simple qui demande peu de préparation pour un effet garanti.

Pour 6 verrines :
1 avocat bien mûr
1 pamplemousse rose
6 cuillères à café bombées de miettes de crabes
6 pincées de paprika
2 gouttes de tabasco
6 gressins nature

Préparation
1 Presser le pamplemousse.
2 Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et la peau pour ne garder que la chair.
3 Mixer la chair de l'avocat.
4 Incorporer petit à petit le jus de pamplemousse jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse. Repasser au mixer quelques secondes.
5 Rectifier l'assaisonnement en ajoutant 2 gouttes de tabasco.
6 Répartir le velouté d'avocat dans 6 verrines. Ajouter sur le dessus 1 cuillère à café bombée de chair de crabe et une pincée de paprika dans chaque verrine. Servir frais avec 1 gressin par personne.

... Bougies Farandole
Des bougies fleuries et fruitées

Six senteurs de caractère composent la nouvelle collection de bougies Farandole : Terre d'orient, A l'ombre du figuier, Rose carmine, Fleur de mousse, Zeste de bergamote ou Tendre jacinthe. Dans leurs verrines sobres aux couleurs subtiles, elles sont élégantes et s'accordent avec tous les intérieurs.
Le petit modèle 8,50 € - le grand modèle 13,50 €.

... A découvir...

22.1.08

Salade César

... Idéale pour un soir

Pour la salade :
laitue iceberg ou romaine
2 blancs de poulet
2 tranches de pain de mie
huile d'olive
Pour la sauce César :
6 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de parmesan râpé fin
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 gousse d'ail hachée
sel et poivre

Préparation
1 Une heure avant le repas, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Filmer et laisser reposer une heure au réfrigérateur.
2 Couper les tranches de pain en cube. Faire revenir les croûtons dans un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes et laisser refroidir.
3 Couper le poulet en petits morceaux et faire cuire dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Faire dorer et laisser refroidir.
4 Déchirer la laitue et petits morceaux.
5 Dresser dans l'ordre : salade, poulet, croûtons et sauce César.

22.1.08

Maison 2007






... Je suis fan !


Avec quasiment 16 % des votes, Marielle arrive en tête du sondage
"maison de" 2007 pour le "Jounal des Femmes".

Elle a réussi à transformer un ancien appartement ouvrier en un intérieur chic, plein de cachet. Récup', meubles bon marché...

visite de ce petit nid douillet.


... Une nouvelle collection
de pockets Canderel ultra glamour est sortie, designée cette fois-ci par la créatrice de lingerie Chantal Thomass.
Au menu : quatre pin-up déclinées sur le thème de l'Amour... un peu, beaucoup, passionnement, à la folie... faites votre choix !





... la preuve !!!

... une délicieuse recette du Maroc


Ingrédients pour 4 personnes :
300 g d'aiguillettes de poulet
3 carottes - 2 courgettes
2 pommes
2 à 3 grosses cuillères de Maïzena
beurre (ou huile d'olive)
bouillon aux épices (ou autre)
environ 2 grosses cuillères à soupe du
mélange d'épices (muscade, coriandre, cumin, cannelle, gingembre...)
quelques filaments de safran (facultatif)
sel, poivre

Préparation
1 Préparer le bouillon avec 75 cl d'eau, y plonger les filaments de safran Réserver. Faire ensuite cuire les blancs de poulet dans le beurre (ou dans l'huile d'olive) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Eteindre le feu, et pendant ce temps, éplucher et émincer les légumes et les pommes.
2 Verser le bouillon sur le poulet et y ajouter les légumes en commençant par les carottes. Remettre sur feu moyen-fort pendant environ 20 minutes. Saler et poivrer.
3 Baisser le feu et laisser mijoter encore une 30 minutes. A ce moment là, observer la texture de la sauce : elle est plus ou moins liquide en fonction de l'eau qu'ont rendu les légumes. Verser la Maïzena préalablement diluée dans un peu de lait pour épaissir la sauce selon les besoins. Laisser encore mijoter 5 minutes. Rectifier l'assaisonnement et ajouter quelques rondelles de citron confit et des raisins secs réhydratés.
Pour finir... Se déguste de préférence avec du riz.
Ce plat peut se faire dans un plat autre qu'un plat à tajine.

... J'adore !!!!

Le Tea Stick où comment faire son thé au XXIème siècle...

Placez le thé dans son réceptacle, fermez et plongez leTea Stick dans la tasse.
Exit donc théières et sachets.

Je suis déjà fan et vous ?
(par contre aucune indication sur les points de vente - hélas)

15.1.08

Trop fort !

... Une lampe mais pas seulement !

Multibook : un livre qui fait office de lampe, de rangement pour câbles et transformateurs, de calendrier et de pendule, de chargeur pour téléphones mobiles et lecteurs MP3 par les designers Dante Donegani et Giovanni Lauda pour Rotaliana.

Un véritable petit livre de chevet !

14.1.08

Gucci by gucci




... campagne publicitaire

... ce précieux tube de rouge chez Guerlain, or 18 carats et 199 diamants incrustés.
Le tube s'accompagne de 15 recharges offrant une palette de rouge à lèvres allant du rose au rouge, et se doit d'être personnalisé par la gravure d'initiales ou toute autre inscription pour le rendre unique.

Le prix de 45000€ est, on pouvait s'en douter, celui de la haute joaillerie.

... après les fêtes !!!

... une recette de Cyril Lignac

Les ingrédients - 4 personnes
L’appareil à soufflé - 135 g de chocolat pâtissier - 30 g de beurre - 4 œufs - 45 g de sucre semoule

Les variations- chocolats à la menthe - caramels mous - framboises - sucre


Préparation de l’appareil à soufflé
Préchauffer le four à 200 ° (th. 6-7). Faire fondre le chocolat avec le beurre. Préparer 4 blancs d’œuf + 1 jaune à part. Monter les blancs en neige puis y ajouter le sucre. Dès que les blancs sont bien serrés, ajouter le jaune d’œuf et mélanger à la spatule. Incorporer cette préparation au chocolat-beurre en remuant délicatement. Beurrer et sucrer chaque moule à soufflé individuel. Verser l’appareil et lisser la surface. Enfourner pendant 6 minutes.

Préparation des variations
Couper en petits cubes les chocolats à la menthe et les caramels. Écraser quelques framboises avec un peu de sucre. Sortir les soufflés du four, faire une incision dans le chapeau, et les garnir de l’accompagnement souhaité (caramel, framboises ou chocolat à la menthe).

A déguster sans attendre.





... choisissons notre parure préférée
perso c'est la dernière et vous ?




... pour une belle et précieuse table
des strass, du cristal, des paillettes…

8.1.08

Une recette

... pour bien commencer l'année...
Ingrédients :
4 bananes pas trop mûres 1/4 litre de glace à la fraise 1/4 litre de glace à la vanille 2 cs de crème fraîche épaisse 200g de chocolat noir La moitié d’un citron Amandes grillées en lamelles (facultatif)

Recette :
Casser le chocolat en morceaux dans une jatte placée dans un bain-marie à feu très doux. Ajouter la crème fraîche et laisser fondre en remuant doucement, jusqu’à ce que la sauce soit lisse. Laisser au chaud. Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur et les arroser de jus de citron. Les disposer dans les assiettes, ajouter une boule de glace de chaque parfum et napper de la sauce chocolat.

... Parsemer d’amandes grillées et servir aussitôt.

8.1.08

J'adore...

... une petite douceur pour la maison !


Coussin "Dérock" de Grain de Couleur
Un coussin imprimé qui ose les mélanges, entre motif baroque et Burberry, dans un esprit plutôt rock. Au centre, le flocage nous rappelle les camets et finit d'habiller ce coussin qui mettra, sans aucun doute, de la fantaisie dans votre intérieur.

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Les textes et les photos (sauf indication de source) sont ma propriété personnelle ou rebloguées de mon Tumblr avec la source des photos.

Si la présentation de ce blog ou un élément de ce blog ou même les angles de prises de vues vous inspirent, merci de m'en informer et de le préciser sur votre blog par un petit mot.

Comme le disait Herman Melville,
il est préférable d'échouer dans l'originalité que de réussir dans l'imitation !

Je vous en remercie par avance.
LylouAnne